討論串[問卦] 在日本台灣料理不如泰式料理普及?
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先看看台灣自豪的爌肉飯,. 跟隔壁的東坡肉+白飯不只87%像.. 蚵仔煎跟隔壁的廈門的海蠣煎超越了87%.. 臭豆腐你他媽的最好日本人敢在餐廳吃.. 鹹酥雞跟人家的唐揚雞也是超越87%.. 人家日本的炸豬排,雞排冷了也是很好吃,. 台灣的放冷後根本難以入口.. 何況泰國,印度是國家,異國料理!..
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第一個. 在日本的台灣料理基本有八成是中國人開的. 第二個. 在日本的台灣料理基本上不是專業料理人開的. 結合上述兩點. 台灣料理在日本基本等於中華料理. 配上第二個其實很難吃價錢又貴. 大部分台灣人因為新奇嚐鮮. 可能去打卡一次就捧不下去了. 所以你做生意要生存. 第一個 變成中國風格. 這樣你有
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