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討論串[問卦] 咖啡店如何提高翻桌率？
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#4
Re: [問卦] 咖啡店如何提高翻桌率？
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 5年前最新作者a002255889 (人肉葛拉漢)時間5年前 (2020/09/10 00:25), 編輯資訊
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其實咖啡廳現在已經是高度競爭的產業了. 你做的味道 有贏過7-11很多嗎 我猜頂多只有一點點吧. 可是價格一定是連鎖的好幾倍-.-. 以星巴克舉例 她們每平方公尺的店舖銷售額 應該不會是最高的. 但是他們就是有那個能耐可以開到全世界 全世界加起來的地板面積是很可觀的-.-. 阿你怎麼玩 你就一家店跟
(還有119個字)
#3
Re: [問卦] 咖啡店如何提高翻桌率？
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 5年前最新作者RLAPH (川尻浩作)時間5年前 (2020/09/09 23:44), 編輯資訊
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嗯吶. 你就店員都請小蘿莉啊. 然後故意讓她們演冒失娘. 如果有男的一直盯著她們 就請躲在倉庫的FBI出來逮捕. 這樣就有空位惹. 不錯8. --. 蘿莉銘. 身不在高，米四就行，胸不在大，有型則靈，斯是蘿莉，為吾是侵。. 洋裝貓耳朵，小嘴大眼睛。短髮很俏麗，長髮也飄逸。可以給糖果，玩親親。. 無八
#2
Re: [問卦] 咖啡店如何提高翻桌率？
推噓0(1推 1噓 3→)留言5則，0人參與, 5年前最新作者tiawiare (夏天與甲蟲)時間5年前 (2020/09/09 22:59), 編輯資訊
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※ 引述《HMTking ()》之銘言. 很簡單的問題。. 首先店裡佈置一定要是綠色系為主。. 然後餐點一定要先準備好，. 客人進來就微波就上菜。. 客人覺得難吃也沒關係。. 請你記住綠色是原諒的顏色。. 客人超過十分鐘不走就給他翻桌。. 翻完記得，切記。. 把菠菜汁倒他身上。. 讓他一身綠綠的，.
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#1
[問卦] 咖啡店如何提高翻桌率？
推噓67(73推 6噓 63→)留言142則，0人參與, 5年前最新作者HMTking時間5年前 (2020/09/09 22:55), 5年前編輯資訊
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聽說經營咖啡店最難的是提高翻桌率. 很多客人來咖啡店點一杯飲料就坐一整天不走 影響咖啡店的翻桌率. 咖啡店的翻桌率低 咖啡店的營收自然低. 希望客人來 又不希望客人待太久 本身就很矛盾 所以如何做到就很難. 咖啡店如何提高翻桌率呢？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 6
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