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討論串[問卦] 新竹人: 鱔魚意麵也太甜了吧 如何反駁？
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[問卦] 新竹人: 鱔魚意麵也太甜了吧 如何反駁？
推噓-2(8推 10噓 15→)留言33則，0人參與, 3年前最新作者humphrey0923 (潮州尼可拉斯凱吉)時間3年前 (2020/07/05 02:39), 編輯資訊
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欸我大學同學新竹人啦. 之前帶他到新營吃鱔魚意麵. 他才吃一口就一直嫌說這三小，哪有麵加糖的. 幹 鱔魚意麵不甜能吃嗎. 有沒有鱔魚意麵被嫌棄要如何反駁的八卦. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.117.31 (臺灣). ※ 文章網址: https://ww
#2
Re: [問卦] 新竹人: 鱔魚意麵也太甜了吧 如何反駁？
推噓5(5推 0噓 0→)留言5則，0人參與, 3年前最新作者cmq29 (cmq29號：)時間3年前 (2020/07/05 03:56), 編輯資訊
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喜歡吃鱔魚，也可以考慮嚐嚐中國四大菜系之一：淮揚菜的鱔魚料理. 這是淮揚菜的經點菜系之一，強調入口後，前中後滋味不盡相同，餘韻繚繞. 口感、口味跟台灣甜、酸、微辣帶脆的感覺，截然不同，大不相同. 軟兜長魚、炒虎背----只用鱔魚最嫩的背脊前段一小塊來炒，以前富貴人家的吃法. 這在台灣應該找不到正宗的
(還有248個字)
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