討論串[問卦] 為啥生魚片大家比較愛鮭魚?
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推噓70(73推 3噓 39→)留言115則,0人參與, 3年前最新作者WangW (WangW)時間3年前 (2020/07/03 21:39), 3年前編輯資訊
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如題. 小弟不才在中國泰國台灣日本的經驗. 除了日本以外. 中台泰的人們. 說到生魚片好像都比叫愛吃鮭魚. 中國最慘還會吃到紅鱒. 泰國除了鮭魚他們也愛比目魚鰭. 台灣可能還有個鮭魚旗魚海麗之類的. 日本就蠻豐富的反而鮪魚比鮭魚還有人氣. 大家為啥比較愛吃鮭魚呢?. 我說比較愛海麗和鮪魚啦. 補充.
(還有308個字)

推噓0(0推 0噓 2→)留言2則,0人參與, 3年前最新作者psw (ICK)時間3年前 (2020/07/03 21:49), 編輯資訊
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鮭魚生長在溫寒帶,. 相較熱帶油質較多,. 吃起來口感好,. 份量又夠,. cp值太高. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.41.248 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1593784165.A.

推噓7(7推 0噓 2→)留言9則,0人參與, 3年前最新作者leon131417 (158小粉絲,報到!!!!!!)時間3年前 (2020/07/03 21:50), 編輯資訊
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因為台灣地區鮪魚多吧. 鮭魚相對少見 就比較多人點. 而且鮭魚油脂也比較多. 符合台灣人的口味. 很滑很嫩 爽阿刺啊. 大概是這樣. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.100.118.25 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/

推噓3(4推 1噓 3→)留言8則,0人參與, 3年前最新作者joster9527 (賈斯特)時間3年前 (2020/07/05 15:58), 編輯資訊
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喜歡吃生魚片的趁著疫情這段時日快去吃吧。. 原因是這段時間台灣的深海魚幾乎是內需,攤販嚴格把關,不但新鮮同時便宜。. 目前深海魚的價格已經跌到比吳郭魚還便宜了,包含鮪魚。所以你去漁港吃生魚片發現價格毫無變化,就是攤販垃圾無良想盤你。. 當然價格每日會有浮動,要看當日魚貨量和進港卸魚船支多寡,但再如何
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