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討論串[問卦] 蝦米是不是窮人的調味料?
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[問卦] 蝦米是不是窮人的調味料?
推噓5(7推 2噓 5→)留言14則，0人參與, 3年前最新作者stjchl (潮王鄭成功)時間3年前 (2020/06/30 17:16), 編輯資訊
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蝦米大概是僅次於三色豆. 讓人厭惡的東西. 不管炒什麼. 都只有臭而已. 吃到嘴裡更是腥臭難當. 堪比KID一日船工的蟑螂麵. -----. Sent from JPTT on my iPhone. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.207.168 (臺灣).
#2
Re: [問卦] 蝦米是不是窮人的調味料?
推噓18(18推 0噓 2→)留言20則，0人參與, 3年前最新作者feelar (蟹Seafood)時間3年前 (2020/07/15 18:07), 編輯資訊
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蝦米簡單講就是. 蝦仁經過曝曬後縮水成米粒大小的蝦乾. 從這個定義我們可以知道. 這取決於蝦子種類、捕撈手法與新鮮度及製作手法. 首先，. 你要知道你吃的蝦米是哪一種蝦子. 臺灣最常製作成蝦米的是野生火燒蝦. 但這種蝦子吃起來味道普通，買的人不多. 所以才製作成蝦米販售. 像我製作蝦米的野生蝦種.
(還有871個字)
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