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討論串[問卦] 為什麼台灣少見涼圓涼的肉圓
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[問卦] 為什麼台灣少見涼圓涼的肉圓
推噓9(11推 2噓 8→)留言21則，0人參與, 3年前最新作者chia0220 (憨魚一號)時間3年前 (2020/06/25 15:58), 3年前編輯資訊
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啊對不起標題比較長. 我很想知道，中北部以炸肉圓為主. 南部以清蒸（糊糊）肉圓為主. 為什麼很少有涼圓呢？. 不是夜市甜的菜燕搭配著賣的，. 是涼的肉圓，佐甜醬小黃瓜的那種. http://i.imgur.com/7Oz2Kbn.jpg. 記得台中第二市場有. 但真的很少見. please tell
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#2
Re: [問卦] 為什麼台灣少見涼圓涼的肉圓
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 3年前最新作者chirex (請叫我大魔道士)時間3年前 (2020/06/25 16:12), 編輯資訊
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其實涼圓是彰化一帶的特產，. 彰化著名的東西就是-爌肉飯跟肉圓。. 而涼圓則是其中的一支分類。. 彰化的肉圓品項很多啊，. 不只有油炸、清蒸的、涼圓、尺寸、大小也分，. 連醬也有分紅醬(海山醬)跟白醬(米醬)。. 然後再分出去大概就五花分門了。. 至於為什麼很少看到北部有在賣涼圓？. 北部也沒有丹丹
(還有109個字)
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