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討論串[問卦] 北部粽跟油飯的關係?
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Re: [問卦] 北部粽跟油飯的關係?
推噓11(15推 4噓 9→)留言28則，0人參與, 5年前最新作者mshuang (竹碳烏龍)時間5年前 (2020/05/30 18:59), 5年前編輯資訊
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說油飯的那個人應該是沒吃過北部粽的. 首先料基本就不同. 油飯是肉絲、魷魚切條、香菇切條、蝦米、紅蔥頭等. 粽子有整個鹹蛋黃、魯肉塊、香菇切條、蝦米、菜圃. 做法也不同，油飯是把料和糯米一起炒過在蒸，也有. 一起蒸過再攪拌，讓料和糯米飯混合. 但是北部粽是生糯米放入，再依序放入各種配料再包起來蒸.
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[問卦] 北部粽跟油飯的關係?
推噓1(4推 3噓 6→)留言13則，0人參與, 5年前最新作者rexlin (Some like it hot!!)時間5年前 (2020/05/30 18:45), 編輯資訊
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4這樣的~. 上次問北部粽跟南部粽的選擇後. 有人說北部粽就是油飯. 本魯想問北部粽跟油飯差別到底在哪?. 是只有外型不一樣嗎?. 還是內容物真的都一樣?. 謝謝大家~. ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板詢問. ※ a.張貼問卦請注意，充實文章內容、是否有專板，本板並非萬能問板。.
(還有104個字)
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