討論串[問卦] 魚排便當跟雞排便當
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推噓6(7推 1噓 3→)留言11則,0人參與, 4年前最新作者taxpayer1209 (taxpayer1209)時間4年前 (2020/05/23 07:07), 4年前編輯資訊
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如題. 魚排便當. 肉少麵皮多口感鬆散吃起來空虛. 魚刺令人火大有時候還不新鮮散發腥味. 反觀雞排. 肉嫩多汁麵皮撒上胡椒粉更是一絕噗滋一口咬下去超爽已射. 所以怎麼會有人吃魚排便當阿. 有掛嗎?. 未看先猜. 搶先回覆. 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板詢問. a.張貼問卦請
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推噓-1(0推 1噓 0→)留言1則,0人參與, 4年前最新作者layu19920414 (Guan-Jie Huang)時間4年前 (2020/05/23 08:17), 4年前編輯資訊
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八卦是同價味的雞排便當. 好不到哪裡去. 雞肉的腥臭味是很容易用辛香料跟高溫遮掩過去的. 我以前問過做便當的朋友為什麼現在這麼流行啥健身餐. 他們卻不搞個水煮雞胸肉餐之類的. 那就是因為低成本的雞肉品質極差. 水煮絕對入口不了. 但醃料下去炸一炸沒人ㄘ的出來. 而且大多雞排都是廠商醃好的. 因為可以
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