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討論串[問卦] 蜂蜜不能用熱水泡？
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#1
[問卦] 蜂蜜不能用熱水泡？
推噓10(11推 1噓 15→)留言27則，0人參與, 4年前最新作者max117980 (馬克斯)時間4年前 (2019/11/16 15:06), 4年前編輯資訊
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如題. 我一直都很喜歡喝蜂蜜水. 每次媽媽放一罐新的出來我就一直喝. 夏天從冰箱倒冰水出來. 再加蜂蜜進去真的好過癮. 整罐蜂蜜幾乎都是我在喝. 現在離開家住學校附近. 家人也買了罐蜂蜜給我. 最近比較冷就煮開水沖來喝. 甜蜜與風味依舊. 但是昨天我姐跟我說蜂蜜不能用熱水沖. 說什麼營養價值都會被破
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#2
Re: [問卦] 蜂蜜不能用熱水泡？
推噓294(299推 5噓 74→)留言378則，0人參與, 4年前最新作者pigcory (堯仔)時間4年前 (2019/11/21 10:58), 4年前編輯資訊
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大家好，我是養蜂第四代掌門人. 蜂蜜能不能用熱水沖? 答案是能也不能，先別急著說出花惹發，請聽我娓娓道來. https://i.imgur.com/dy1FnOM.jpg. 首先要先了解蜂蜜裡面的成份：. 1. 水份. 2. 醣類（果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、高糖類）蜂蜜中主要醣類，葡萄糖與果糖佔8
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