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討論串[問卦] 臭豆腐對切是什麼巫術==
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#3
Re: [問卦] 臭豆腐對切是什麼巫術==
推噓1(2推 1噓 1→)留言4則，0人參與, 6年前最新作者tn00371115 (二代目月光仙子)時間6年前 (2019/09/01 07:42), 編輯資訊
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很多人都說. 挖洞塞泡菜的做法是港式臭豆腐. 我北部租屋處附近也有一家招牌標記"港式". 但中南部二十幾年前 就這樣吃了. 也沒聽過有人自稱港式. 我拿港式喂狗 也確實都是中間挖洞的做法. 但我拿"香港 臭豆腐"喂狗後卻是…. http://i.imgur.com/jkCVHvi.jpg. http
(還有103個字)
#2
Re: [問卦] 臭豆腐對切是什麼巫術==
推噓1(4推 3噓 1→)留言8則，0人參與, 6年前最新作者medama ( )時間6年前 (2019/08/31 20:36), 6年前編輯資訊
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我以前吃都是吃切成四塊的. 形狀就像這樣：口→田→吕吕. 這種切法炸起來比較酥脆. 所以後來吃到你說的那種「四方形中間挖洞 加醬後再上面放泡菜」. 反而覺得很不習慣. 可能各地的作法有差吧. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.222.202 (臺灣). ※ 文
#1
[問卦] 臭豆腐對切是什麼巫術==
推噓34(40推 6噓 37→)留言83則，0人參與, 6年前最新作者mikemagic88 (Mikemagic88)時間6年前 (2019/08/31 20:22), 編輯資訊
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認知中的臭豆腐應該是. 四方形中間挖洞 加醬後再上面放泡菜. 結果今天在饒河街看到三角形的臭豆腐. 到底把臭豆腐對切的人在想什麼？. 有八卦嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.82.106 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.
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