討論串[問卦] 肉圓蒸的還是炸的好吃
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推噓124(133推 9噓 63→)留言205則,0人參與, 4年前最新作者SStrasburg (天才小史)時間4年前 (2019/06/29 12:38), 編輯資訊
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如題. 今天小弟午餐吃肉圓. 突然想到. 台灣主要有兩種肉圓. 蒸的和炸的. 到底哪個才比較好吃呢. 有卦否?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.218.116 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping

推噓11(12推 1噓 6→)留言19則,0人參與, 4年前最新作者asya116 (寂寞人形)時間4年前 (2019/06/29 13:10), 4年前編輯資訊
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誰跟你肉圓只分蒸的跟炸的兩種. 那只是料理方式好嗎. 簡單說好了. 新竹肉圓會加紅糟肉. 台中肉圓炊成形後再炸 會放醬油蒜泥香菜. 彰化是肉圓代表 蕃薯粉Q軟外皮. 豐富內餡更是一大特色. 還有包干貝的. 北斗肉圓號稱是始祖啦. 體積較小 偏元寶狀. 肉圓是一家民家人蕃薯籤煮剩後磨漿捏出來的. 南投
(還有301個字)

推噓2(2推 0噓 5→)留言7則,0人參與, 4年前最新作者Win7 (孕妻)時間4年前 (2019/06/29 13:41), 編輯資訊
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炸的? 蒸的?. 幹,你們吃的是三小噴啊?. 肉圓用蒸的炸的會好吃?. 真正的肉圓一定要用煮的好嗎?. https://i.imgur.com/qw86jym.jpg. 尤其加在火鍋裡面,讓火鍋提升了n檔層次. https://i.imgur.com/7u1o94m.jpg. 高湯肉圓更是風味絕佳.
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