討論串[問卦] 滷肉飯跟咖哩飯到底要不要拌啦
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滷肉飯要拌. 讓肉跟醬汁與米飯混合. 湯匙挖下去口口都可以吃到肉及醬跟米飯三位一體為佳. 咖哩飯不要拌. 先用湯匙挖一口白飯再去沾咖哩醬汁. 入口時要感受米飯與醬汁是分開的. 並且要先感受咖哩醬的層次再去咀嚼米飯的口感為上. 給你參考. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自:
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欸欸 是我啦. 剛在FB看到有人在問滷肉飯跟咖哩飯吃的時候要不要拌. 支持拌的人說不拌怎麼不先喝滷汁再吃飯. 不拌的人說拌在一起攪屎怎麼不放在果汁機打一打喝下去. 我是不知道哪個正確la. 畢竟我都是先不拌吃個幾口再拌. 二種風味吃起來妙不可言. 我還以為這樣吃才是內行. 是說完全不拌的是不是有反社
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