討論串[問卦] 北部潤餅 V.S. 南部潤餅?
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推噓1(3推 2噓 2→)留言7則,0人參與, 最新作者Fant1408時間9年前 (2017/03/31 19:06), 編輯資訊
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我中部人. 我們家潤餅都包漢堡肉 洋蔥 生菜 花生醬. 吃起來和南北潤餅都不一樣. 不知道有沒有人吃過?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.171.141. 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.14909

推噓29(30推 1噓 15→)留言46則,0人參與, 最新作者masi時間9年前 (2017/03/31 18:52), 編輯資訊
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潤餅其實也有分南北。. 一般來說,北部潤餅比較偏鹹,南部潤餅比較偏甜。. 北部潤餅裡面一定有蛋酥,. 南部潤餅通常是蛋皮、滷肉、甚至有香腸的。. 北部通常花生粉多過於糖,看起來是土黃色的。. 南部通常糖多過花生粉,看起來是白色帶花生粉粒。. 請問你比較喜歡吃偏鹹香的北部潤餅,. 還是喜歡吃偏甜膩的南
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