看板 [ Gossiping ]
討論串[問卦] 煎恰恰的魚怎麼這麼難
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[問卦] 煎恰恰的魚怎麼這麼難消失
推噓12(12推 0噓 4→)留言16則，0人參與, 最新作者AsahiBeer時間6年前 (2017/10/01 13:18), 編輯資訊
1
0
0
內容預覽:
肥肥最愛吃煎恰恰的魚，. 但是肥肥媽每次都煎成黏鍋魚，. 濕濕爛爛的好失望，. 在家裡怎煎恰恰酥酥的魚，. 有人也跟我一樣愛吃煎恰恰的魚嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.151.103. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs
#2
Re: [問卦] 煎恰恰的魚怎麼這麼難消失
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者sammoon時間6年前 (2017/10/01 13:23), 6年前編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
先看你煎什麼魚還有用什麼鍋子. 如果是不沾鍋就直接倒油稍微潤鍋就可以煎. 不鏽鋼要先燒到讓水珠滴下去會彈起來. 這樣子不鏽鋼就可以變不沾. 這時候倒油放食物就可以不沾. 不過像有些魚脂肪豐富. 比如帶皮鮭魚.鯖魚這些直接皮朝下乾煎. 魚皮會濕掉還有一個原因是沒擦乾. 下鍋前先用廚房紙巾擦到乾就好.
(還有89個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁