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討論串[問卦] 港式飲茶點什麼才內行?
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Re: [問卦] 港式飲茶點什麼才內行?消失
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者kiuyeah時間8年前 (2017/10/01 20:16), 編輯資訊
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廣東菜有一個特點. 就是要鮮 鮮就是王道. 在粵菜裡 調味料越重就代表食材不新鮮. 所以像客家菜這樣重鹹的 或者川菜這樣辣的料理方法. 只會讓人覺得你是食材不新鮮 用重味道蓋掉不新鮮的味道. 所以 要要廣東菜. 一定要吃清淡的東西. 一定要點蝦餃 蝦餃要「皮薄餡靚」. 蝦肉夠鮮甜 才叫讚. 腸粉點牛
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[問卦] 港式飲茶點什麼才內行?消失
推噓46(54推 8噓 26→)留言88則，0人參與, 最新作者SebaJun時間8年前 (2017/10/01 19:53), 8年前編輯資訊
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安. 等下要跟公司妹子去吃宵夜場的港式飲茶. 港式飲茶內容多樣而且很少有雷的. 各種盎頭飯、燒賣點心、甜鹹包子. 芋頭蒸排骨、鳳爪、荷葉糯米雞、黃金流沙包、. 叉燒包、酥皮叉燒、豆皮蝦捲、冰火波蘿包、燒味臘味. 每一樣都能獨當一面. 那麼究竟點哪些才會讓妹子覺得肥魯宅我是港式飲茶專家呢. 為了跟妹子
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