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討論串[問卦] 北部粽的技術含量是不是很低？
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Re: [問卦] 北部粽的技術含量是不是很低？消失
推噓5(5推 0噓 2→)留言7則，0人參與, 最新作者JCS15時間8年前 (2017/05/26 22:10), 8年前編輯資訊
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http://i.imgur.com/6tbl3h1.png http://i.imgur.com/f6mNaWK.jpg. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.171.27. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/
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[問卦] 北部粽的技術含量是不是很低？消失
推噓73(95推 22噓 29→)留言146則，0人參與, 最新作者ryann2324時間8年前 (2017/05/26 18:27), 編輯資訊
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如題. 北部粽整顆粽子本來就熟的. 油飯本身很好碩型 應該也不會太難包. 反觀 南部粽. 米是生的 光是要包進粽葉就有困難. 在蒸的過程還要控制火候和時間. 先不問味道如何. 北部粽本身的技術含量是不是遠低於南部粽？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.99
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