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討論串[問卦] 南部粽是在吃粽子還是在吃醬
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#2
Re: [問卦] 南部粽是在吃粽子還是在吃醬消失
推噓17(19推 2噓 10→)留言31則，0人參與, 最新作者lien時間8年前 (2017/05/27 04:19), 8年前編輯資訊
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其實要戰南部粽說它水煮沒加醬就沒味道. 是戰到一個很莫名的地方 (好像沒抓到重點的哪種感覺). 有包過都知道. 像南部粽或湖州粽那樣的水煮粽. 在包進粽葉以前. 餡料跟米都會先調味過. 調味過的東西. 再悶煮下去. 內部的味道都還是在的. 所以我不太懂一直說水煮沒味道是怎麼回事.... 你是覺得完全
(還有540個字)
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[問卦] 南部粽是在吃粽子還是在吃醬消失
推噓-3(4推 7噓 11→)留言22則，0人參與, 最新作者TwiEnable時間8年前 (2017/05/27 04:02), 編輯資訊
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大家安安. 南部粽因為用煮的所以軟爛無味. 每次看到有人在吃南部粽. 都會加一堆醬. 甜辣醬、果糖、醬油膏、蕃茄醬、花生粉都有. 而且都加超多. 連廣告都一直在說醬有多重要. 請問到底是在吃粽子還是在吃醬呢？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.117.8
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