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討論串[問卦] 衣索匹亞料理?
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#3
Re: [問卦] 衣索匹亞料理?消失
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者abc2090614時間9年前 (2016/04/11 09:59), 編輯資訊
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有去位朋友家吃過道地的. 主菜就是自製的餅，鬆鬆的. 很像鬆餅(pancake, 不是waffle) 但是孔洞比較多. 然後吃得出加的香料跟歐美都不一樣. 可以撕著沾豆泥或是包菜肉吃. 其實跟印度的大餅吃法滿像的，只是印度人是沾咖哩. 味道還ok. 飲料倒是沒喝過...都喝可樂. --. ※ 發信站
#2
Re: [問卦] 衣索匹亞料理?消失
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者bce時間9年前 (2016/04/11 09:54), 編輯資訊
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Youtube上面就有一些介紹了.. 大致上就是在桌子上鋪一塊很大的麵皮,. 然後把各種小菜直接放在上面(像是豆泥,生菜,肉醬...). 然後用手拿著小張的麵餅,抓取小菜混著吃,. 這似乎是他們請客吃飯常見的方式.. 此外他們也很愛吃生肉.. 據說以前在宴會上,如果有一隻宰殺過後,剝了皮掛在鐵鉤上的
(還有95個字)
#1
[問卦] 衣索匹亞料理?消失
推噓4(4推 0噓 10→)留言14則，0人參與, 最新作者LaurenceS時間9年前 (2016/04/11 09:39), 9年前編輯資訊
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有沒有衣索匹亞料理的八卦?. (衣索匹亞可不是只有飢荒蛤!!). 有沒有哪位鄉民大大吃過衣國的料理的?. 請問你們怎麼看衣索匹亞的飲食呢?. 在來...版上有大大喝過 帖姬('Tej)嘛?. 喝起來感覺怎麼樣呢??. 有沒以這方面的八卦??. --. 推 macrose: 這一集的Cartman一整
(還有795個字)
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