討論串[問卦] 台灣為什麼能開那麼多咖啡店?
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推噓2(2推 0噓 6→)留言8則,0人參與, 最新作者tom80727時間8年前 (2017/10/06 18:43), 編輯資訊
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能開跟能維持是兩回事. 現在台灣咖啡基本上兩極化. 不是連鎖店 就是要精品店. 連鎖就是carma 路易莎 金礦 星巴克那種. 除了星巴克外 其他品牌價值比較低. 所以以平價為主 烘豆品質普普穩定 沒亮點. 而精品咖啡則非常看烘豆師的功力. 畢竟沒兩把刷子 很難經營的下去. 但有固定客群後 收益是很
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推噓5(6推 1噓 29→)留言36則,0人參與, 最新作者Sam27時間8年前 (2017/10/06 18:23), 8年前編輯資訊
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上次看雜誌提到. 裡面講到台灣咖啡店不管是密度還是品質都是屬一屬二. 尤其是亞洲如果真的要挑一個城市喝咖啡,除了台北絕無第二選擇. 可是看新聞調查. 台灣人喝咖啡的量,還不到日本韓國的三分之一,不到美國的五分之一. 台灣人平均一年喝100杯,其實非常非常少. 當然我知道台北可能多一點,南部少一點.
(還有173個字)

推噓30(35推 5噓 23→)留言63則,0人參與, 最新作者obovOGC時間8年前 (2017/10/06 18:01), 編輯資訊
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台灣的咖啡店尤其是臺北. 密集程度高的嚇人. 常常沒走幾步就會看到一間咖啡店. 有一次我好奇進去消費. 哇買一杯咖啡可以買一個便當. 嚇屎我,不如去便利商店買. 台灣人的消費能力應該蠻高的吧,. 不然憑什麼能支持這摸多間咖啡店?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.
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