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討論串[問卦] 麥當勞的漢堡本體是麵包嗎?
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Re: [問卦] 麥當勞的漢堡本體是麵包嗎?消失
推噓5(8推 3噓 1→)留言12則，0人參與, 最新作者Charlie5566時間10年前 (2016/04/09 10:45), 10年前編輯資訊
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最能夠考驗麵包師傅的真正實力的. 就是夾漢堡的麵包!!. 我先簡單說明一下. 餃子是把內餡緊密包覆 並且與餃子皮融為一體的料理. (這就是餃子皮會嚴重地影響餃子好吃與否很重要的一個原因). 燒賣則是把內餡輕輕托住 並且讓內餡性感地外露的料理. (所以燒賣其實是在吃內餡為主). 而漢堡正是介於餃子與燒
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[問卦] 麥當勞的漢堡本體是麵包嗎?消失
推噓10(10推 0噓 15→)留言25則，0人參與, 最新作者extemjin時間10年前 (2016/04/09 10:39), 10年前編輯資訊
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剛剛看著手上的麥噹噹的哈姆吉事堡莫名有個疑問..... 不需要醬汁，很普通的火腿肉+起士，. 但是為什麼相比之下，讓台灣莫名其妙開一堆的俗稱美而美的漢堡，. 有如國軍在吃的噴.... 稍微觀察了一下，是麵包，麵包的差異太大，. 麵包口感好，還有些許調味與鹹味。. 單吃也吃得下去。. 仔細回想一下，我
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