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討論串[問卦] 有人吃過威靈頓牛排嗎
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#3
Re: [問卦] 有人吃過威靈頓牛排嗎消失
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者yowhatsupsli時間8年前 (2017/06/24 14:52), 編輯資訊
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看電視上大廚做好像很輕鬆一樣，但這道菜其實很難做，在國外吃一樣很貴. 因為超級費工，而國外工錢很貴. 首先桿酥皮、然後你還要炒蘑菇餡料、煎牛排、接著用酥皮包住牛排再把餡料包進去刷蛋汁然後再送進烤箱烤，這個地方烤箱就很重要，像原po第一卷剛剛好的話第二卷過熟是因為烤箱已經預熱過，所以溫度就比較高。國外
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#2
Re: [問卦] 有人吃過威靈頓牛排嗎消失
推噓57(62推 5噓 14→)留言81則，0人參與, 最新作者Scaroftears時間8年前 (2017/06/24 14:31), 8年前編輯資訊
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小弟之前也很想吃威靈頓牛排. 後來到處找都沒有餐廳有賣就自己做了. 還沒切. http://i.imgur.com/Ut3ISmu.jpg. 切開後. http://i.imgur.com/GXe6tNu.jpg. 很隨便的擺盤. http://i.imgur.com/nCugcq4.jpg. 8人
(還有1304個字)
#1
[問卦] 有人吃過威靈頓牛排嗎消失
推噓21(22推 1噓 22→)留言45則，0人參與, 最新作者TylerDurden時間8年前 (2017/06/23 13:43), 編輯資訊
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感覺就是一道火候超難控制的菜. 但是看起來超好吃的FU. 有人吃過嗎QQ. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.236.20. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1498196586.A.E4B.html.
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