討論串[問卦] 皮蛋豆腐柴魚派和肉鬆派哪個人多?
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推噓1(1推 0噓 1→)留言2則,0人參與, 最新作者MadMac時間10年前 (2016/02/25 00:36), 10年前編輯資訊
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這些吃法都太弱了. 來看看嘉義諸羅最強的吃法. 皮蛋豆腐加美乃滋. 還要攪拌之後才吃. 那酸酸甜甜又帶點苦味的感覺真是一絕. 常常讓我在離開嘉義之後還會這樣吃. 以下開放吃過的人現身說法. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.252.192. 文章網址: h

推噓1(1推 0噓 1→)留言2則,0人參與, 最新作者HsinchuKOBE時間10年前 (2016/02/24 22:05), 編輯資訊
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分享一個皮蛋豆腐做法. 豆腐先挑臭豆腐來炸. 皮蛋也是下去炸. 蔥.蒜.韭菜.辣椒加上少許的鹹蛋金沙爆香當佐料. 火侯是重點. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.128.145. 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossipi

推噓-2(2推 4噓 3→)留言9則,0人參與, 最新作者GalLe5566時間10年前 (2016/02/24 21:10), 編輯資訊
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錯了!!!. 不管加肉鬆還是加柴魚全都是邪派!!!. 皮蛋豆腐就是皮蛋+豆腐. 酌量撒上點醬油. 然後再把他們充分的絞碎. 這樣才好吃!!!. 無論是加肉鬆還是加柴魚. 都是加入了異物. 他們就不再是皮蛋+豆腐這樣的美妙組合. 而是一團的髒東西了!!!!. 最重要的是不管加肉鬆還是加柴魚. 全都會讓
(還有193個字)

推噓24(27推 3噓 16→)留言46則,0人參與, 最新作者john50710時間10年前 (2016/02/24 21:00), 10年前編輯資訊
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如題. 皮蛋豆腐基本上都會淋醬油膏. 但是配料除了蔥花. 有的會加肉鬆有的會加柴魚. 到底那一派比較多人. 肥宅我是肉鬆派的. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.95.117. 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping
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