討論串[問卦] 可麗露是在貴什麼?
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推噓7(7推 0噓 9→)留言16則,0人參與, 最新作者chefchef時間10年前 (2015/12/21 01:44), 10年前編輯資訊
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打ㄟ後~. 本廚路過來解釋一下在貴三小~. 首先,可麗露的烤模需要用銅製的銅模. 根據不具名的西點人員表示. 用白鐵模具、耐烤焙塑膠模具等. 烤不出可麗露的完美外觀. 那可麗露到底是在貴三小呢?. 原因就出在銅模ㄧ顆要價800元台幣. (沒錯!就是一顆而已). 這還是台製的價格. 如果是國外知名品牌
(還有467個字)

推噓13(16推 3噓 2→)留言21則,0人參與, 最新作者crocolebron時間10年前 (2015/12/20 20:14), 編輯資訊
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最近走訪了一些甜點店及麵包店,發現櫃臺前幾乎都有賣可麗露. 但每每看到價錢總是會倒彈,為什麼小小一個都要40或45元. 這個價錢已經可以讓我宵夜買2個水煎包+熱豆漿了. 在麵包店也可以買個雜糧麵包欸. 這麼小一個可麗露到底在貴三小?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 2
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