討論串[問卦] 台北最好吃的牛肉麵是哪一家？
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這家西門町城中市場的牛肉麵大王好像推文都沒看到. 在市場比較角落裡面. 真的有夠大碗的. http://i.imgur.com/0BwNQkp.jpg. 當時點湯麵 小60 大65. 湯頭我覺得普通 重點是麵條 有夠Q的 咬斷就會打斷舌頭 超Q的. 還有花干 花干真的加上醬超好吃的. 還有他們最有名
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台北市有間牛肉麵店，在一條隱密的小巷中，. 他們的牛肉湯是用中藥包跟一些香料去熬煮，. 如果覺得天氣很冷，有些感冒，流鼻水等等，. 就去吃他們的紅燒牛肉麵，馬上覺得很暖活，. 寒氣都被逼出來，鼻水流一流擤一擤就停了，. 而且吃完後神清氣爽、全身舒暢、精神健旺，. 生病根本免看醫生。我絕對不會說這家在
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上面大家都說了很多家. 其實小魯對牛肉麵也是略懂略懂. 現在我就要把我心中秘藏的口袋名單告訴你們. 聽好了. 台北最好吃 不 應該說是全台最好吃的. 是.........錢櫃的牛肉麵啦!. 麵條Q軟有彈性 而且符合所有人的口味 不會遇到有人嫌硬 偏偏又有人嫌軟. 牛肉一律用鍵肉 切出來大小一致 不會
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台北牛肉麵節還有秘密客制度時，我當過兩屆秘密客. 不敢說很專業，不過好不好吃本來每個人喜好的口味都不同. 好吃這種東西可能也夾雜個人情感(從小吃到大，學生時期常吃等...). 吃過最喜歡的還是林東芳，他做的辣牛油很香，加進湯裡前跟加進去後是兩種不同口味. 不過他沒參加過牛肉麵節的樣子，我猜他賺很多應
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