討論串[問卦] 麵包合理的價位是多少??
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其實老實說,如果妳自己做過麵包,. 應該會覺得幾十塊的麵包不敢吃。. 麵粉,用山茶花,其實就算用台廠的無添加高筋都不是很便宜。. 用台灣小麥做的麵粉就更貴了。. 奶油我一般都用發酵奶油,一條也是幾百塊的。. 糖,我一般都用蜂蜜代替,X,又是一筆開銷。. 就算用好市多的有機蔗糖也不便宜阿。. 酵母便宜
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我最近在一家私人小店買了他們的酵母菌特製面包. 一次要六七個才的飽 一個45塊. 因為很貴 所以他們都在推組合價. 自從上禮拜被他們放鳥 (專程訂專程去拿結果賣完). 昨天又吃到芋泥裡的頭髮. 我就超不開心了. 第一次吃麵包吃到頭髮. 一個還要45塊. 我怒惹 當我是潘仔泥. --. ※ 發信站:
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我覺得一個麵包在60元以內都還可以. 但口感要能跟上價位. 像我家對面有兩家麵包店. 一家是連鎖的一個就一般的. 連鎖那家麵包一個大概4.50塊. 另外一家3.40塊. 兩家吃起來都差不多. 但我是比較喜歡買連鎖店的. 不過對比附近市場有那種7個50的就能發現差異. 這種麵包吃起來蓬鬆感就有差 而且
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