討論串[問卦] 燙青菜的霸主是什麼菜?
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常見的選項有 大陸妹 空心菜 地瓜葉. 不知道大家比較偏愛哪一種?. 我個人是比較喜歡大陸妹 吃起來脆脆的 也沒那麼重的菜味. 最不喜歡的是地瓜葉 用燙的都一整坨. 看起來就不美味. 八卦都中年肥宅 記得多吃一點青菜哦. 所以大家覺得燙青菜的霸主是什麼菜?. 還是有什麼特殊選項可以選?. 掛?. -
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絕對是山蘇 ! 基本上青菜只要是用燙的,都沒滋沒味,. 口感又硬,和狗飼料差不多等級,. 唯獨山蘇,即使川燙的情況依然保持脆度、黏滑度及其特有的風味。. 秋葵和川七川燙也還不錯,似乎只有口感黏黏滑滑的蔬菜川燙才會好吃,. 其他的蔬菜例如地瓜葉、菠菜、茄子、A菜、芥菜,都是用炒的才好吃,. 川燙根本悲
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