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討論串[問卦] 想吃鮭魚是不是只有爭鮮迴轉壽司??
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Re: [問卦] 想吃鮭魚是不是只有爭鮮迴轉壽司??已回收
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 6年前最新作者Lumial020 (廢貓文專用帳號)時間6年前 (2019/11/24 15:47), 編輯資訊
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首先爭鮮是鮭魚大盤商. 雖然考慮到藏壽司跟壽司郎的招牌. 有可能是原料直送. 但是很瞎的hama都已經是用在地原料了. 所以全台灣的日料餐廳. 包括那種貴的要死的無菜單. 只要用到鮭魚. 應該都是跟爭鮮用同一家沒錯. 但吃生魚片. 除了魚種 在場的品質管理跟師傅的刀工. 也很重要. 連鎖壽司店. 應
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[問卦] 想吃鮭魚是不是只有爭鮮迴轉壽司??已回收
推噓2(3推 1噓 6→)留言10則，0人參與, 6年前最新作者JUNOCARE (陽光！！)時間7年前 (2019/03/29 23:55), 編輯資訊
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如題. 肥宅我遍嘗各家迴轉壽司. 台灣現在也是個迴轉壽司戰國時代. 但儘管有藏壽司和壽司郎黑船來襲. 但這幾家的鮭魚怎麼吃. 就是不肥美. 明明是日本正宗的壽司. 鮭魚竟然還比不過台灣本土的爭鮮迴轉壽司!??. 如果想吃鮭魚. 484還是只有爭鮮唯一選擇???. 有沒有鮭魚生魚片的八卦?. --.
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