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討論串[問卦] 炸肉圓？蒸肉圓？都幾？
共 4 篇文章
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#4
[問卦] 炸肉圓？蒸肉圓？都幾？已回收
推噓30(32推 2噓 27→)留言61則，0人參與, 3年前最新作者thelittleone (うそつき)時間3年前 (2022/08/17 20:18), 編輯資訊
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Wah = w =. 好想吃肉圓唷. 這時候就會想說. 要吃炸的還是吃蒸的. 大家有建議嗎？. 炸肉圓？蒸肉圓？都幾？. --. https://i.imgur.com/JqgDDBS.jpg. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.54.14 (臺灣). ※
#3
Re: [問卦] 炸肉圓？蒸肉圓？都幾？已回收
推噓7(7推 0噓 22→)留言29則，0人參與, 7年前最新作者derekhsu (華麗的天下無雙)時間7年前 (2019/01/14 03:47), 7年前編輯資訊
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你的意見可以提供參考，但是站在我的立場，我只能說炸肉圓完全是毀掉了. 肉圓的美味，榨過之後的肉圓皮會變得彈性，導致跟肉分離，吃到最後都是. 分別吃皮跟吃肉，我第一次到了斗六吃到炸的肉圓的時候完全無法接受，原. 來這裡的人都吃這種肉圓長大的嘛？真是太可憐了，所有炸的肉圓都是邪魔. 歪道，只有用小火慢慢
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#2
Re: [問卦] 炸肉圓？蒸肉圓？都幾？已回收
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 7年前最新作者ebod221 (ebod221)時間7年前 (2019/01/14 03:20), 7年前編輯資訊
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對於炸或蒸的肉圓，大叔倒有些淺見. 炸肉圓： 雖然很多人都稱之為炸，但個人比較喜歡稱為加熱，這東西有分2種做法：. 1.高溫：顧名思義是將肉圓放在高溫油中加熱，特色是皮的部分會酥，很多人喜歡吃這樣子的做法，但個人認為熱的吃是不錯，若冷掉的話會覺得皮很靭. 2.中低溫：跟高溫的不同在於，油並非一直處於
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#1
[問卦] 炸肉圓？蒸肉圓？都幾？已回收
推噓133(149推 16噓 65→)留言230則，0人參與, 7年前最新作者midorigogogo (不是得到就是學到)時間7年前 (2019/01/14 02:20), 編輯資訊
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我都吃這個一顆10元的肉圓. https://i.imgur.com/owlmmka.jpg. 還有這家一顆5元的肉圓. https://i.imgur.com/tbO2a7j.jpg. 第一次看到有炸的肉圓時. 簡直不敢相信. 在南部吃肉圓我都不加辣椒. 要加很多蒜泥才正港好吃. 想請問一下. 肉
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