討論串[問卦] 台灣泡麵為何一定要有油包?
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日韓泡麵大多都是有粉包而已. 泡出來的湯已經很好吃了. 可是台灣卻一定要有一個乾硬一看就覺得很油膩的油包. 然後再來強調麵體是非油炸, 是蒸煮麵. 這樣根本本末倒置了吧?. 台灣人死賴著油包不朝全面粉包邁進是因為技術不夠嗎 還是?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68
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日本也有很多強調油包的泡麵啊. 尤其是炒麵系列的例如油そば跟UFO. https://i.imgur.com/YBhyIb3.jpg. https://i.imgur.com/b3OVZls.jpg. https://i.imgur.com/INc4tQR.jpg. https://i.imgur.
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有沒有人記得大約2009~2010年出的. 味味一品盛湯泡麵?. 超油辣 超香. 我當時好愛~. 可是我那時國小 我爸不准我吃太多. 只吃一次而已 後來好像沒賣了. 順便跟各位分享我的泡麵食譜^^. 只需要火鍋牛肉片 黑色辛拉麵還有蛋. 蛋要另外煮喔~ 以免蛋白花掉. 油湯就不純惹. 調料包加水煮開
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