討論串[問卦] 鹹酥雞的肉醃得太甜是不是很噁心??
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鹽酥雞的味道. 在於五香粉. 好吃的鹽酥雞大部分都有五香粉. 我今天不藏私. 大公開鹽酥雞的顏料. 糖 鹽 醬油 五香粉 胡椒粉 蒜泥. 這上面一定要. 迷迭香 百里香 九層塔. 三種香草自選 看人口味. 量不要太多味道會太重. 我是九層塔 百里香. 醃料時間麻煩超過6小以上. 真正入味好吃的鹽酥雞
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如題. 宵夜買一家鹹酥雞回來ㄘ. 但吃一口就宛如醍醐灌頂. 真的醍醐. 因為太甜啦!!!. 肉不知道用什麼醃,感覺加了一堆糖. 吃起來都甜甜噁噁的. 喉嚨深處都還有甜味繚繞. 但這樣的鹹酥雞攤,卻還是有大量的顧客在旁邊等排隊. 為什麼會有這麼多人喜歡甜甜的鹹酥雞阿??. 雞肉不就是吃肉的原味就好了嗎
(還有40個字)
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