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討論串[問卦] 苦瓜怎麼煮比較好吃
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Re: [問卦] 苦瓜怎麼煮比較好吃已回收
推噓-8(0推 8噓 7→)留言15則，0人參與, 7年前最新作者IELTS (あいえるつ)時間7年前 (2018/05/27 18:45), 編輯資訊
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苦瓜要烹調得美味的確是需要多花一些功夫. 但只要用適當的方法去煮 還是能煮得很好吃. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.29.143. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1527417923.A.5A0.
#2
Re: [問卦] 苦瓜怎麼煮比較好吃已回收
推噓4(5推 1噓 3→)留言9則，0人參與, 7年前最新作者Bignana (封鱗非冕欲星移)時間7年前 (2018/05/27 18:25), 編輯資訊
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苦瓜的話，有分白的跟青的。. 白的比較沒那麼苦，. 青的苦味就很明顯。. 要讓白的沒苦味，或讓青苦瓜苦味降低，. 可以把苦瓜內部的白膜刮除，不嫌麻煩再泡個冰水，白苦瓜苦味會整個消失。. 但青苦瓜苦味會降低而已。. 青苦瓜炒重口味的食物搭配去除內膜，. 苦味會少非常多，一般家庭就炒豆屎。. 不然鹹蛋、
#1
[問卦] 苦瓜怎麼煮比較好吃已回收
推噓89(90推 1噓 51→)留言142則，0人參與, 7年前最新作者ok8752665 (你老爸)時間7年前 (2018/05/27 18:17), 7年前編輯資訊
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苦瓜 苦如其名. 少數我真的很難接受的食物. 到底要怎麼煮才比較好吃阿. 加鳳梨是邪教爆幹噁心先刪除. 有其他的建議嗎?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.60.219. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.
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