[問卦] 不沾鍋怕有毒 要換什麼鍋

看板Gossiping作者 (鍵盤詩人)時間1月前 (2026/08/03 02:22), 編輯推噓14(14推 0噓 27→)
留言41則, 21人參與, 1月前最新討論串1/2 (看更多)
我之前用不沾鍋 但是有人po給我說塗層刮掉會狠毒 嚇死人了 那要改用什麼鍋 我料理白癡 還有其他不會很黏的鍋嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.113.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1785694953.A.11C.html
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鑄鐵鍋，ㄅ要洗
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不鏽鋼啊 預熱完成無敵
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淘寶
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怕有毒 你倒過來用
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大陸有不少很屌的鍋
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tefal 6x耐用塗層不沾鍋，日本amazon含
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運1500
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商丘炒鍋
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陶瓷鍋
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前陣子在考慮買‘’山田工業所‘’的鍋
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炒鍋，餐廳用什麼，你就用什麼。答
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案就鐵鍋，鑄鐵鍋給喜歡復健的用
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08/03 02:57, 1月前 , 13F
鐵鍋保養麻煩，不然蠻好用的
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料理白痴就用電鍋
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不鏽鋼啊
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貴一點的大古鐵鍋有些重 便宜一些
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輕一些的可以看看台日薄鐵鍋 外觀
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我審美可能就大古和日系
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如果本身喜歡搭套件蒸 也可以找看
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看 鑄鐵或304 316不鏽鋼不錯吧 不
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過ih加熱很快 我猜底下超燙 就變成
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可能還是鑄鐵 看你習慣 如果習慣不
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鏽鋼用煎的 每次洗的白淨淨就結束
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了 鑄鐵的不養可能也要燒乾 煎東西
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我都鑄鐵
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塗層的真不要買太危險 你買了也不
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可能常常換 我以前作一些鍍膜 就覺
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得還是不要自招麻煩
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你看快炒店那些用啥在炒 多久淘汰
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推
08/03 05:52, 1月前 , 31F
不鏽鋼
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08/03 06:51, 1月前 , 32F
中華大炒鍋啊
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推
08/03 08:01, 1月前 , 33F
不鏽鋼
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08/03 08:12, 1月前 , 34F
有那層PFAS塗層怎樣都會吃到毒
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推
08/03 08:57, 1月前 , 35F
一個人的話我推柳宗理｜無塗層 鐵煎鍋
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08/03 08:58, 1月前 , 36F
油不用放太多，簡單預熱一下煎蛋煎魚都不
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08/03 08:58, 1月前 , 37F
會沾
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08/03 09:10, 1月前 , 38F
銅鍋內層不鏽鋼 、碳鋼鍋、鑄鐵鍋、法瑯鍋
08/03 09:10, 38F
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08/03 09:10, 1月前 , 39F
牌子就de buyer 、all clad 、lodge
08/03 09:10, 39F
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08/03 09:12, 1月前 , 40F
、瑞典主廚秘密
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推
08/03 09:35, 1月前 , 41F
放心啦，明天就被毒/酒駕撞死，鍋子無害
08/03 09:35, 41F
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文章代碼(AID): #1gRuhf4S (Gossiping)
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