[新聞] 影音／「美食家油」貴又缺！　1桶飆近千元　炸物店買嘸被逼休店

看板Gossiping作者 (明天會是好天氣)時間1周前 (2026/07/20 21:28), 編輯推噓24(25推 1噓 40→)
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1.媒體來源:TVBS 2.記者署名:劉育瑄 朱光弘 3.完整新聞標題:影音／「美食家油」貴又缺！　1桶飆近千元　炸物店買嘸被逼休店 4.完整新聞內文: 發佈時間：2026/07/20 20:41 最後更新時間：2026/07/20 20:41 記者 劉育瑄 / 攝影 朱光弘 / 責任編輯 新聞中心 報導 https://www.youtube.com/watch?v=a4kWnevb3Ps
毒油風暴持續延燒，為了避免踩雷，沒出問題的油品如今被搶爆，「美食家」成了許多餐 飲業者的首選目標，但如今又貴又缺，粗估漲幅至少1成以上，甚至還有台中炸物店抱怨 ，一桶來到970元天價，甚至有錢也買不到，只能無奈公休一天。 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2026/07/20/20260720204048-a4a83c8b.jpg
餐飲業反映「美食家」油品近期變貴。（圖／TVBS） 高溫油鍋，現炸豆乳雞飄香，在食用油風暴中，選用「美食家」的油炸專用油就是避免踩 雷，沒想到如今卻貴桑桑。台北豆乳雞業者：「以前七百多八百多，現在已經九百一桶。 當然貴啊！」一桶18公升的美食家油品飆到九百多，但豆乳雞售價不敢漲，成本暴增只能 自己吞。 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2026/07/20/20260720204121-84129340.jpg
「美食家」油品供不應求。（圖／TVBS） 不過更有業者，有錢也買不到，台中炸物無奈公告，雖然一直以來都是用「美食家」的油 ，然而其他油出事之下，如今變供不應求、大缺貨。不過又不願意用沒換的油繼續開店營 業，因此7月20號忍痛公休一天。台中炸物業者：「大家都要拿，然後漲價都算了，漲價 了還搶不到。因為價格本來就是浮動的，只是這一次很明顯的是一次可能就漲了快100塊 。以前一桶大概800多塊，現在一桶至少都950塊以上、970塊跑不掉。」 另外實際詢問台北市的雜糧行，一桶18公升的「美食家」油品，售價也已經來到940元。 更有在台北開3間小吃店的業者，忍不住在網路抱怨，這幾天跟台北廠商叫13桶，每次都 只來5桶，為了做生意只能親自開車，南下屏東載「美食家」的油。其實除了「泰山」暫 停沙拉油上架，就連「台糖」也預防性下架沙拉油，合格油品又貴又缺，也讓不少店家壓 力倍增。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/life/3262907 6.備註: 漲價新藉口：改用健康的無毒油，所以顧客要加錢，漲漲漲 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.152.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784554098.A.867.html
推
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有沒有相關概念股？
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貼紙要再貼一張本店使用美食家食用油
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安啦 乾淨又衛生
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美食-ky
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推
07/20 21:29, 1周前 , 5F
本店使用美食家油（桶）
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推
07/20 21:29, 1周前 , 6F
台灣業者很快就會擺空罐用低價油
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07/20 21:29, 1周前 , 7F
棕櫚油不是也能炸, 為什麼一定要買美食家
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推
07/20 21:30, 1周前 , 8F
油貴？回鍋多用幾次啊
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07/20 21:30, 1周前 , 9F
大成的不是也沒事？
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貼紙很快要登場了
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不是只有大豆沙拉油出事嗎？
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推
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物價漲價的風向球來囉~
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推
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美食家炸油就棕櫚油啊
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以後不會有人把毒油灌到空桶這種事吧
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推
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泰山福壽也是有棕櫚油啊
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本店使用黃豆皆為非基因、本店使用國產
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豬肉、本店使用美食家油品
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樓上真的很內行欸 禁止套娃
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推
07/20 21:39, 1周前 , 19F
大統益很難查嗎 漲價有機會不降價
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高中生：呀，有人逼你吃
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推
07/20 21:40, 1周前 , 21F
炸雞再漲10元
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07/20 21:42, 1周前 , 22F
1/3 的炸油轉單，沒道理菜蟲米蟲蛋蟲哄抬價
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07/20 21:43, 1周前 , 23F
格不去抓，這種因轉單供不應求的漲價就查水
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可能不是1/3三家 其實可能是二大
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表ㄅ，這樣藍友友被抓出來怎ㄇ辦
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07/20 21:47, 1周前 , 26F
品牌形象
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07/20 21:47, 1周前 , 27F
泰山都不敢碰了ㄅ
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推
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　　這桶有寫　非基改大豆嗎？？？？
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07/20 21:50, 1周前 , 29F
一桶才九百多是多貴啦XDDDD
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07/20 21:51, 1周前 , 30F
炸攤都要倒一槽
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推
07/20 21:54, 1周前 , 31F
不然只能吃癌油
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推
07/20 21:56, 1周前 , 32F
鐵定一堆標榜沒用毒油，私底下把庫存全
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07/20 21:56, 1周前 , 33F
部用掉的垃圾業者
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07/20 21:57, 1周前 , 34F
政府應該要硬起來去查緝 有問題的通通
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07/20 21:57, 1周前 , 35F
勒令停業徹照
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推
07/20 21:58, 1周前 , 36F
追回不到1%你我都是幫忙滅證的兇手
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推
07/20 22:04, 1周前 , 37F
黑市
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07/20 22:07, 1周前 , 38F
炸物攤很多打烊都在回鍋濾油
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07/20 22:11, 1周前 , 39F
不就大成統一
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07/20 22:11, 1周前 , 40F
我們這邊小上海一直都是用美食家 想不
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到這麼有良心
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以後因為原物料沒毒 所以調漲
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推
07/20 22:25, 1周前 , 43F
慘 看來雞排路邊攤推車的也要100了
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07/20 22:27, 1周前 , 44F
股票號碼 謝謝
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噓
07/20 22:31, 1周前 , 45F
這家有驗嗎
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推
07/20 22:40, 1周前 , 46F
蠻多店用大成的
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07/20 22:41, 1周前 , 47F
這時候政府才應該補助，垃圾民進黨
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推
07/20 22:48, 1周前 , 48F
但其實也沒比較高級 主要是有沒有出
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事而已
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07/20 22:49, 1周前 , 50F
也無關什麼良心 油沒出事上新聞前
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07/20 22:49, 1周前 , 51F
都是差不多的商品
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推
07/20 23:12, 1周前 , 52F
不要驗一驗又…大風吹 輪流坐椅子
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07/20 23:33, 1周前 , 53F
趁機漲價有夠奸 獨大就隨便喊喔w
07/20 23:33, 53F
推
07/20 23:41, 1周前 , 54F
用豬油炸
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推
07/20 23:54, 1周前 , 55F
又要漲價噴啦
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07/21 00:16, 1周前 , 56F
來囉，看來是要囤貨，趁火打劫了，最美
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07/21 00:17, 1周前 , 57F
風景台灣人，食用油還可以怒漲一波
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推
07/21 00:54, 1周前 , 58F
貴2百會倒店的你敢去吃嗎 我不敢
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推
07/21 01:14, 1周前 , 59F
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07/21 01:15, 1周前 , 60F
所以這不是他們哦
07/21 01:15, 60F
推
07/21 01:19, 1周前 , 61F
美食家是品牌名 公司是大統益 有上
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07/21 01:19, 1周前 , 62F
市
07/21 01:19, 62F
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07/21 06:18, 1周前 , 63F
毛利50%起跳 成本暴增？
07/21 06:18, 63F
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07/21 08:06, 1周前 , 64F
毒油吃久了也沒死人，繼續用不要浪費
07/21 08:06, 64F
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07/21 09:04, 1周前 , 65F
用舊的也無法驗 順勢漲一波
07/21 09:04, 65F
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07/21 09:33, 1周前 , 66F
有在換油的嗎 不要騙哦
07/21 09:33, 66F
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