Re: [新聞] 盧秀燕才是破口?8年苯駢芘檢驗0次 蔣萬安:相信中市府會說明
問題的根本是食安政策
食安政策是上游自主管理,衛生局重點把關最終市售成品,所以大統益跟中聯大廠會被要求建製化驗室。
地方衛生局每年對各類食品包含油品做抽檢,食品種類項目數不盡,所以食藥署每年還會公布今年加強檢驗專案項目,最後由地方衛生局勾選抽驗項目。
經費時間人力資源限制,從來不可能所有項目都抽驗,以前不可能,現在不可能,以後也不可能,固定稽查是以檢查自主檢驗數據為主,抽驗就只能是抽驗,通常會以較常發生問題的項目做抽驗,苯駢芘以前沒出過事,所以就不是風險題目。
不肖廠商有心要做假隱瞞,拚一把這幾批不會被抽驗,是很難被抓到的。
不管食藥屬還是台中衛生局,都沒有必然可以保證阻止不肖廠商做假的能力,就像大統一樣,合法進口飼料油結果拿來做食用油,這是法規漏洞,正常抽驗也抓不到。
出事的時候雖然不是政務官的疏失錯誤,但是以前就是政務官為法律漏洞被廠商突破負責,現在變成都是廠商的錯,然後再找側翼去帶風向是第一線沒抓到。
大豆粗油大統益跟中聯占了市場80%,一個在台南一個在台中。
台中對中聯就是文件稽查為主,四年抽驗過一次也沒驗苯駢芘。
台南特地發了新聞稿,強調對"所有"製油廠抽驗35次,苯駢芘驗了32次。看起來台南市是選對了,但是沒說是去哪一家製造工廠在什麼階段檢驗,以中聯油品來說,必須在中聯工廠內抽驗才驗的到不良品,到了下游稀釋後就驗不出來。不過台南既然要驗,理論上不可能跳過大統益。
側翼說什麼高雄驗18次就是來亂的,高雄沒有大豆粗油精煉廠,也不說驗了什麼,去驗市售分裝油品又不驗苯駢芘,台北台中一樣驗幾十次,但是這樣怎麼驗都是合格。
法規就是讓地方選驗,食品種類跟檢驗項目太多,就是不可能全驗,如果中央一開始不要想蓋牌,衛服部有肩膀負政治責任,這就是單純的不肖廠商事件,沒那麼多政治問題。
現在去怪台中衛生局,為什麼你不抽驗苯駢芘?那上千種食品檢驗項目,只要運氣不好沒抽檢出事,衛生局就要負責任?
政務官就是來負責扛政治責任的,不要老是拿政治責任去為難基層公務員。
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跟青鳥說道理很難懂~所以2014邱文達下台是搞錯政治責任了~
台中市依法稽查選擇抽驗,都是符合"中央"的政策
是遵守中央政策的下層要負責,還是制定政策的"中央"要負政治責任?
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對啦,7/3不公布下游廠商,20%以內商品不用下架都是台中的錯
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巴西豆,大統益也有用,怎麼大統益沒事?
除了原料以外,工廠自己的設備老舊,製程控制能力才是問題。
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法律永遠有漏洞可以鑽,被抓到就要付出代價
魏應充這麼有錢也是進去深造了一番
這一輪幾個大老闆也有機會深造一下
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