Re: [問卦] 台灣美食有贏過廣州或香港嗎？

看板Gossiping作者 (熊二六)時間2周前 (2026/07/10 16:35), 編輯推噓4(4推 0噓 16→)
留言20則, 7人參與, 2周前最新討論串2/3 (看更多)
你先說說你心目中的台灣菜 然後我們往上找根源看看 那東西是不是中國菜吧 再來判斷 你所謂的台灣菜是不是台灣菜 不然充其量就是中國菜底下的變體 或者是符合台灣人口味的再調味 不然你去學韓國把辛奇去申遺看看 找出個台灣能申請的東西 那也許能變成台灣菜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.35.235.21 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783672501.A.A20.html
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07/10 16:38, 2周前 , 1F
唯一想到的就紅燒牛肉麵
07/10 16:38, 1F
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07/10 16:40, 2周前 , 2F
五更腸旺 蒙古烤肉 溫州大餛飩 ...
07/10 16:40, 2F
推
07/10 16:40, 2周前 , 3F
沒錯，中國的牛肉麵真的不行
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07/10 16:40, 2周前 , 4F
紅燒牛肉麵不就是山東老兵帶過來的
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紅燒牛肉麵跟中國的牛肉麵差很大
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07/10 16:42, 2周前 , 6F
我覺得紅燒牛肉麵比較像美國牛肉罐頭湯麵
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07/10 16:42, 2周前 , 7F
號稱川味的就再加豆瓣醬或辣椒
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推
07/10 16:44, 2周前 , 8F
中國牛肉麵有幾百種 每個省每個城市都
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07/10 16:44, 2周前 , 9F
不同 你是拿蘭州牛肉麵比當然不一樣
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07/10 16:44, 2周前 , 10F
有聽過襄陽牛肉麵嗎
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07/10 16:47, 2周前 , 11F
襄陽有去過 沒吃過襄陽牛肉麵
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07/10 16:48, 2周前 , 12F
現在的牛肉麵大都用蔬果熬湯 跟以前大不同
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07/10 16:48, 2周前 , 13F
現在牛肉麵的作法較偏日式
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07/10 16:50, 2周前 , 14F
中國的牛肉麵牛肉超少 常要加錢多放牛肉
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07/10 16:57, 2周前 , 15F
中國牛肉麵強的一直是麵 現做現拉那個勁道
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07/10 16:57, 2周前 , 16F
感
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推
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二細加辣加肉!!
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其次是那個辣油
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07/10 17:02, 2周前 , 19F
至於湯就見仁見智
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推
07/10 17:39, 2周前 , 20F
三杯雞 滷肉飯
07/10 17:39, 20F
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