[新聞] 苯駢芘致癌油流入加工鏈 林淑芬怒轟食藥署:只公布下游名單不夠
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3.完整新聞標題:苯駢芘致癌油流入加工鏈 林淑芬怒轟食藥署:只公布下游名單不夠
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4.完整新聞內文:
台中市食品藥物安全處昨日公布福壽實業、福懋油脂2家苯駢芘超標致癌問題油品的下游
流向名單,民進黨立委林淑芬今(3)日怒批,「政府只公布下游名單不夠,致癌沙拉油
加工成為哪些食品才是關鍵」,更不能只靠一句「持續清查中」敷衍帶過;她提出4大要
求,喊話食藥署與地方政府說清楚,食安事件不能只停在「下架回收」。
林淑芬表示,苯駢芘超標油品,早已不是幾項油品下架的問題,而是已經進入食品加工產
業鏈。她說,台中市府公布的是福壽實業、福懋油脂2家下游業者的油品出貨流向,並表
示第3家業者泰山企業仍在跨縣市追查中,「也就是說,到目前為止公布的還不是完整名
單」。
林淑芬連3問指出,政府到底有沒有掌握問題油品完整的下游流向?台中市政府昨天公布
的名單是否已經完整?為什麼到現在泰山仍未公布下游名單?這些都是主管機關必須說清
楚的事。
林淑芬續指,從目前公布的名單來看,問題油品已經流向許多餐飲業者,例如爭鮮、路易
莎、貴族世家、晶華酒店等。這些都是民眾日常會接觸到的餐飲品牌,當然必須盡快清查
、下架、回收。但她更擔心的是另一類業者:大量購買散裝油品的食品加工廠。
林淑芬提到,名單中出現聯華食品、桂冠、聯合利華、東穎食品、華南食品、多吉師食品
、維義、崁頂義豐麻油廠、廣達香等食品加工或油品製造業者。她質疑,這些業者購買的
是可能進入食品加工流程的原料油,「問題是,截至目前為止,我們還沒有看到這些食品
加工廠到底用這些問題油品製作了哪些產品?」
林淑芬強調,她現在不是說這些公司所有產品都有問題,而是政府既然已經掌握問題油品
流向食品加工廠,就不能只停在公布公司名稱。她說,這些公司平常生產或販售的產品,
很多都是大家每天可能吃到、買到、在超市看到的食品。
林淑芬說明,聯華食品旗下有可樂果、卡迪那、萬歲牌、元本山等大家熟悉的零食品牌;
桂冠有湯圓、火鍋料、沙拉、冷凍調理食品;聯合利華食品業務的產品類別包含沙拉醬、
醬汁、高湯、調味料;華南食品則生產醬菜罐頭、韓式泡菜、即食拌醬、素食醬料;廣達
香更是大家熟悉的肉醬罐頭、拌飯魯肉醬、瓜仔肉、肉鬆、魚鬆、沙拉醬等產品。
林淑芬認為,政府不能讓消費者自己猜:問題油到底有沒有被製成這些產品?哪些批號受
影響?是否已經上市?是否還在通路上?是否已經被餐飲業、食品加工廠使用完畢?更進
一步,如果是油品廠如維義、崁頂義豐麻油廠購買這些問題油品,再製成其他油類產品販
售,那這些油又流向哪些通路?「這些都不能只靠業者各自說明,而應該由食藥署統一確
認、統一公布」。
除此之外,名單中也出現飼料相關業者,例如承億貿易、新農科技。林淑芬說,這些業者
使用問題油品做成什麼產品?會不會進入飼料生產鏈?這些都不是一句「持續清查中」就
可以帶過。她也說,在這份名單中,購買量最大的還包括南亞塑膠工廠;南亞塑膠使用這
些問題油品在哪些製程、哪些產品、哪些用途?是否完全沒有進入食品鏈?有沒有轉售、
再利用或流向其他業者?到現在社會也沒有得到清楚答案。
林淑芬重申,這次油品食安事件真正嚴重的地方,不只是苯駢芘超標,也不只是幾項商品
下架,而是問題油品一旦進入食品加工、餐飲、油品再製,甚至飼料、肥料與工業用途,
流向就會變得非常複雜。她提到,只公布下游名單不夠,問題油最後變成哪些食品、哪些
產品、哪些用途,才是政府必須追到底的關鍵。
對此,林淑芬要求食藥署及地方政府,必須盡快向社會說明4件事:第一,中央是否已經
掌握完整下游名單,台中市昨天公布的名單是否只是首波名單;第二,泰山問題油品的下
游流向為何到現在仍未完整公布;第三,購買問題油品的食品加工廠,實際製成哪些產品
、哪些批號、流向哪些通路;第四,飼料、肥料及工業用途是否可能造成其他污染風險。
林淑芬最後表示,食安事件不能只停在「下架回收」4個字,問題油品在哪裡、變成什麼
產品、是否還留在市場上,政府都必須對社會說清楚。她說,只有把流向完整公布,消費
者才知道該注意什麼,政府也才算真正負起食品安全的把關責任。
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問題油品事件越燒越烈,目前公布這麼多業者都中,應該沒有任何人能逃掉吧?希望中央和
地方政府能正視問題說清楚。
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