[新聞] 中國最窮省變身「世界抹茶之都」！產量4年飆6倍　掀中日抹茶大戰

看板Gossiping作者 (遠離塵囂)時間18小時前 (2026/06/14 01:32), 編輯推噓167(190推 23噓 280→)
留言493則, 207人參與, 11分鐘前最新討論串1/1
1.媒體來源:NOWnews今日新聞 2.記者署名:倪浩軒 3.完整新聞標題:中國最窮省變身「世界抹茶之都」！產量4年飆6倍　掀中日抹茶大戰 4.完整新聞內文: 記者倪浩軒/綜合報導 2026-06-13 16:43:24 位於中國內陸地區的貴州省銅仁市，近年大力擴張抹茶原料「碾茶」的種植面積，抹茶產 量在4年間成長超過6倍。這不僅大幅推升了當地農民的收入，更致力於追求與日本產品競 爭的高端市場。對此，日本官方與民間正採取措施，試圖排除在海外擴散的仿製品以保護 日本品牌，中日之間掀起一場「抹茶大戰」，引發外界對全球抹茶版圖變化的關注。 結合天時地利，高附加價值抹茶成「脫貧利器」 根據《讀賣新聞》報導，銅仁市位於海拔約1000公尺的高地，具備低緯度等適合茶葉栽培 的絕佳地理條件。近年隨著全球健康飲食興起，以及抹茶拿鐵、抹茶甜點等茶點風靡全球 ，市府自2010年代中期起，便以打造「世界抹茶之都」為目標，全面推動抹茶擴大生產。 貴州因山地與丘陵廣布，過去被視為中國最貧困的省份之一。為了消除貧困人口，當局遂 將具有高附加價值的抹茶產業，定位為精準扶貧的重要對策。 銅仁市最大的抹茶製造商特地從日本聘請專家指導，引進日本茶樹品種與製茶技術，迅速 建立起標準化的生產體制。同時，當地產品也成功通過了歐美及日本市場嚴格的殘留農藥 標準，全面打開外銷大門。 一名在當地製茶企業工作10年的30歲女性員工透露，「這幾年抹茶相關工作急速增加，來 自歐美和日本的商務洽談變得非常頻繁」。 四年產量翻數倍，產能直逼日本全國 根據銅仁市官方資料顯示，當地抹茶產業的擴張速度驚人，2021年碾茶種植面積僅1萬 7000畝，至2025年已擴大至8萬5000畝，抹茶產量也從400噸一路激增至2500噸。 2025年，銅仁市生產的抹茶已成功出口至包含日本在內的54個國家與地區。官方預估， 2026年的產量將突破5000噸，光是銅仁一地的產能，就已直逼日本2024年全國總產量5336 噸的規模。 根據美國研究機構「Grand View Research」數據，全球抹茶市場規模正持續擴大，2025 年預估為50.7億美元，2033年更可望達到88.6億美元。在這股全球抹茶熱潮的推動下，銅 仁市政府表示，目前已帶動當地約10萬名農民的平均年收入增加約2500元人民幣，預期未 來所得可望進一步提升。 中日抹茶的市場拉鋸戰 中國茶葉流通協會幹部曾在演講中坦言，「日本抹茶擁有深厚的文化底蘊」，然而，日本 抹茶產業目前正面臨高齡化與農業人口不足的困境，產能難以追上全球持續增加的需求。 而擁有豐富勞動力的中國，正是瞄準了這個供需缺口，試圖透過價格與產量優勢擴大市佔 率。 不過，日本茶界最為警戒的是，那些可能會使消費者誤認為「日本產」的行銷手段。今年 5月上旬，廣東廣州市舉辦的商談會中，便有一家參展的中國本土抹茶專門商社，在店名 中冠上「宇治」二字，但實際販售的皆為中國產抹茶，與京都宇治抹茶並無關係，「宇治 」存在引發消費者混淆的疑慮。 為了排除海外仿冒品並保護日本品牌，日本茶業中央會已正式向政府申請將「日本茶」納 入國家保護地區特產的「地理標示（GI）保護制度」。一旦註冊成功，未來在海外也能依 法取締違規使用名稱的仿冒狀況。 日本茶業中央會常務理事鈴木貞美強調，「在海外守護日本茶品牌具有重大意義。未來我 們將在確保質與量的同時，致力於實現日本茶的穩定供應」。 什麼是碾茶與抹茶？ 碾茶：在採收前，茶園必須先以葦簾或遮光網覆蓋約2至3週，阻擋陽光以增加茶葉的「鮮 味（Umami）」。採收後將茶葉以高溫蒸氣殺菁，不經過揉捻直接乾燥，即為碾茶。 抹茶：將上述的「碾茶」利用茶臼或機器研磨成極為細緻的微粉末狀，即為抹茶。日本的 抹茶核心產地以鹿兒島、京都（宇治）與靜岡最為聞名。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.nownews.com/news/6846344 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.43.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1781371968.A.8D3.html
推
06/14 01:33, 18小時前 , 1F
短視頻我看過 日本抹茶9成是中國的
06/14 01:33, 1F
→
06/14 01:33, 18小時前 , 2F
然後一堆日本豚被翻倍賣還覺得很高貴==
06/14 01:33, 2F
推
06/14 01:34, 18小時前 , 3F
產業蝗蟲
06/14 01:34, 3F
→
06/14 01:34, 18小時前 , 4F
話說我覺得抹茶很噁心==
06/14 01:34, 4F
噓
06/14 01:35, 18小時前 , 5F
抹茶本來就是中國的啊？
06/14 01:35, 5F
→
06/14 01:35, 18小時前 , 6F
不就特殊風味的綠茶嗎 吹什麼吹
06/14 01:35, 6F
推
06/14 01:35, 18小時前 , 7F
我去日本超市買茶都中國製造的
06/14 01:35, 7F
推
06/14 01:35, 18小時前 , 8F
傻逼青鳥很愛啊
06/14 01:35, 8F
推
06/14 01:36, 18小時前 , 9F
哪天中國可以卷爆天然鑽石
06/14 01:36, 9F
→
06/14 01:36, 18小時前 , 10F
中國早就卷爆鑽石了 不過是工業用的
06/14 01:36, 10F
推
06/14 01:36, 18小時前 , 11F
抹成粉哪兒都一樣
06/14 01:36, 11F
→
06/14 01:36, 18小時前 , 12F
因為鑽石產業現在用一個天然什麼洨的等
06/14 01:36, 12F
→
06/14 01:37, 18小時前 , 13F
級去區分人工鑽石
06/14 01:37, 13F
推
06/14 01:37, 18小時前 , 14F
抹茶本來就中國發源的 鑽石已經被人工鑽
06/14 01:37, 14F
推
06/14 01:37, 18小時前 , 15F
中國的食物只有智能不足的人敢吃吧。
06/14 01:37, 15F
→
06/14 01:38, 18小時前 , 16F
因為如果不區分天然鑽石產地 鑽石分分
06/14 01:38, 16F
→
06/14 01:38, 18小時前 , 17F
鐘會被工業鑽石弄成爛大街的貨色 而且
06/14 01:38, 17F
→
06/14 01:38, 18小時前 , 18F
捲爆了 寧願買黃金、白金也不買鑽石
06/14 01:38, 18F
→
06/14 01:38, 18小時前 , 19F
之前不是還搞不能是血鑽石的玩意兒嗎
06/14 01:38, 19F
推
06/14 01:38, 18小時前 , 20F
台灣哈日族原來喝的都是中國大陸抹茶?
06/14 01:38, 20F
→
06/14 01:38, 18小時前 , 21F
因為不能血鑽石 不能工業技術造出來的
06/14 01:38, 21F
→
06/14 01:39, 18小時前 , 22F
還是客家擂茶最讚
06/14 01:39, 22F
→
06/14 01:39, 18小時前 , 23F
台灣一堆粉搞不好都中國產XDDD
06/14 01:39, 23F
→
06/14 01:39, 18小時前 , 24F
鑽石 這樣才稀缺 價格才能吹啊
06/14 01:39, 24F
推
06/14 01:39, 18小時前 , 25F
感謝台獨仔跑去日本吃中國產抹茶 讓中國和
06/14 01:39, 25F
→
06/14 01:40, 18小時前 , 26F
日本一起發大財www
06/14 01:40, 26F
→
06/14 01:40, 18小時前 , 27F
鑽石就一堆碳原子的玩意兒 很硬拿來工
06/14 01:40, 27F
→
06/14 01:40, 18小時前 , 28F
業的加工的好東西被炒作成高價
06/14 01:40, 28F
推
06/14 01:41, 18小時前 , 29F
06/14 01:41, 29F
推
06/14 01:41, 18小時前 , 30F
捲死全世界為目標
06/14 01:41, 30F
→
06/14 01:41, 18小時前 , 31F
智能不足就是青鳥啊
06/14 01:41, 31F
推
06/14 01:42, 18小時前 , 32F
又一個東西被紅海外 不過這東西本來又不貴
06/14 01:42, 32F
推
06/14 01:42, 18小時前 , 33F
魚子醬鵝肝松露也都是中國產
06/14 01:42, 33F
→
06/14 01:43, 18小時前 , 34F
放心 魚子醬 藍莓 還有很多農產品中國佔全
06/14 01:43, 34F
→
06/14 01:43, 18小時前 , 35F
部比例是最高的 甚至超過一半 只有台獨仔
06/14 01:43, 35F
→
06/14 01:43, 18小時前 , 36F
還不知道喔
06/14 01:43, 36F
→
06/14 01:43, 18小時前 , 37F
還一堆米其林用
06/14 01:43, 37F
→
06/14 01:43, 18小時前 , 38F
等帝王蟹 日本長腳大蟹也平價化吧
06/14 01:43, 38F
推
06/14 01:43, 18小時前 , 39F
鰻魚飯先 拜託了龍國 加把勁
06/14 01:43, 39F
還有 414 則推文
推
06/14 11:49, 8小時前 , 454F
不過貴州還是很窮 沒有產業 感覺儲能有機
06/14 11:49, 454F
→
06/14 11:49, 8小時前 , 455F
會
06/14 11:49, 455F
推
06/14 11:51, 8小時前 , 456F
中國現在東西便宜品質也不差 這才是可怕的
06/14 11:51, 456F
→
06/14 11:54, 8小時前 , 457F
真的厲害
06/14 11:54, 457F
推
06/14 11:54, 8小時前 , 458F
不過在貴州喝幾次 覺得製茶的品質還可以
06/14 11:54, 458F
→
06/14 11:55, 8小時前 , 459F
進步 但這技術問題是可以克服的
06/14 11:55, 459F
噓
06/14 11:56, 8小時前 , 460F
你做得出來，人家也做得出來，自己就要
06/14 11:56, 460F
→
06/14 11:56, 8小時前 , 461F
想辦法，怪東怪西你也不會進步。
06/14 11:56, 461F
推
06/14 12:09, 7小時前 , 462F
最愛中國
06/14 12:09, 462F
推
06/14 12:12, 7小時前 , 463F
可憐啊 就跟賽跑一樣 你做什麼我做什
06/14 12:12, 463F
→
06/14 12:12, 7小時前 , 464F
麼
06/14 12:12, 464F
推
06/14 12:12, 7小時前 , 465F
中國加油
06/14 12:12, 465F
推
06/14 12:18, 7小時前 , 466F
日本品牌一堆東南亞製的，日本人已經不
06/14 12:18, 466F
→
06/14 12:18, 7小時前 , 467F
進工廠了
06/14 12:18, 467F
噓
06/14 12:18, 7小時前 , 468F
我看逝平說世界都支那的
06/14 12:18, 468F
噓
06/14 12:20, 7小時前 , 469F
背景輻射比日本福島還高的中共國生產
06/14 12:20, 469F
→
06/14 12:20, 7小時前 , 470F
的抹茶，還是給藍白紅吃吧！
06/14 12:20, 470F
→
06/14 13:04, 6小時前 , 471F
中國要認真做一件事時，投下的資源很恐怖
06/14 13:04, 471F
推
06/14 13:38, 6小時前 , 472F
蝗蟲所到，片草不生
06/14 13:38, 472F
推
06/14 13:41, 6小時前 , 473F
抹茶 抹茶 抹抹茶
06/14 13:41, 473F
推
06/14 14:03, 6小時前 , 474F
中國產 日本包裝 台獨仔消費 完美抹茶產業
06/14 14:03, 474F
→
06/14 14:04, 5小時前 , 475F
鏈 感謝台獨仔讓中國和日本發大財 大老遠
06/14 14:04, 475F
→
06/14 14:04, 5小時前 , 476F
跑去日本喝辛苦囉www 直接去產地喝更爽
06/14 14:04, 476F
噓
06/14 15:08, 4小時前 , 477F
支那人網工：你不統一就是台獨
06/14 15:08, 477F
推
06/14 15:17, 4小時前 , 478F
本來就是台獨 跳針喔 你們正黑版也這樣認
06/14 15:17, 478F
→
06/14 15:17, 4小時前 , 479F
為
06/14 15:17, 479F
推
06/14 15:17, 4小時前 , 480F
台灣茶好喝 國外不知道為什都喜歡
06/14 15:17, 480F
→
06/14 15:17, 4小時前 , 481F
抹茶 又沒什麼特別
06/14 15:17, 481F
推
06/14 15:19, 4小時前 , 482F
日本總是慢人家半拍 日本這劇本只
06/14 15:19, 482F
→
06/14 15:19, 4小時前 , 483F
能打高級貨 論卷 是卷不贏中國的
06/14 15:19, 483F
推
06/14 16:07, 3小時前 , 484F
中國的一定農藥超多 當然選日本的
06/14 16:07, 484F
推
06/14 16:11, 3小時前 , 485F
日本的抹茶就是早就從中華文化被摒
06/14 16:11, 485F
→
06/14 16:11, 3小時前 , 486F
棄的點茶
06/14 16:11, 486F
推
06/14 16:35, 3小時前 , 487F
都說通過歐美日農業殘留標準 有鳥不
06/14 16:35, 487F
→
06/14 16:36, 3小時前 , 488F
識字 真是可悲
06/14 16:36, 488F
→
06/14 16:40, 3小時前 , 489F
一群精日份子
06/14 16:40, 489F
推
06/14 17:42, 2小時前 , 490F
貴州抹茶咋一聽也是很日本☺
06/14 17:42, 490F
推
06/14 18:42, 1小時前 , 491F
鑽石早已經崩盤...
06/14 18:42, 491F
噓
06/14 18:52, 1小時前 , 492F
笑死，一堆井蛙
06/14 18:52, 492F
→
06/14 19:52, 11分鐘前 , 493F
下次去試試..之前去覺得太像日本不敢買XD
06/14 19:52, 493F
‣ 更多 hihihihehehe 的文章
文章代碼(AID): #1gBPH0ZJ (Gossiping)