[問卦] 靠腰 不沾鍋到底能不能買

看板Gossiping作者 (職業王黑)時間3天前 (2026/02/04 23:08), 編輯推噓19(20推 1噓 46→)
留言67則, 37人參與, 2天前最新討論串1/3 (看更多)
阿肥我前陣子買一個鑄鐵鍋啦 可是真的是重到一個不要不要的 想說還是買一個比較輕的鍋子 但阿肥我看陶瓷鍋每個品牌都被嫌到不行 然後鐵氟龍塗層的則是被阿琪博士說不要用 好奇不沾鍋到底能不能買 有沒有掛？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.77.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1770217706.A.375.html
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不要刮傷，定期換
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一律不建議，問就是不能買！
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可以買阿，就刮傷再買新的
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買特福，中間那個紅圈圈裡面的線條被
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小火煎焦黃用
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磨掉就要換了
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也是建議特福 有什麼問題 告法國公司
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然後也不能開大火爆炒
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把握這些，為啥不能用
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好好的鐵鍋不用去買不沾在想什麼
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用過一次就要換了
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特福
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日本北陸不沾鍋，輕又耐用
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我現在用銅鍋也是安心很多，反正記得油溫
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高一點再下就好
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02/04 23:15, 3天前 , 16F
除了鐵鍋 不鏽鋼鍋 其他幾乎都有塗層 ，
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吃多一點油比賭化學塗層好多了
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換個好聽的名稱罷了
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問就是買
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可以啊 塗層一刮就要換了
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推
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現在已經有沒有塗層的不沾鍋
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能不能又沒差 你怕就不要啊
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02/04 23:25, 3天前 , 23F
有品牌 價格不錯就能買了...畢竟這種鍋用
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久都會壞...
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真的最耐用 還是不鏽鋼鍋..
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02/04 23:30, 3天前 , 26F
買不鏽鋼或白鐵鍋回來養就不用那麼累
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02/04 23:31, 3天前 , 27F
記得每次使用前熱鍋就好,也不用擔心被鍋
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鏟把鍋搞壞掉
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推
02/04 23:50, 3天前 , 29F
窒化鐵鍋 不生鏽不用費心養鍋 學會熱鍋冷油
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幾乎可以不沾
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陶瓷鍋很好用啊
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吃一點塑膠不會死啦
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推
02/05 00:08, 3天前 , 33F
鐵氟龍鍋沒啥大問題啦，都是賣鍋的
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話術，不要刮傷，跟鐵鍋輪流用，鐵
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02/05 00:09, 3天前 , 35F
鍋雖然好用但怕煮酸的東西，鐵鍋與
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不沾鍋交換用就好，要是有什麼問
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題歐美早停賣了
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以前不沾鍋推廣時，廣告還會警告主
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婦鐵鍋大火快炒吸油煙得肺癌哩
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推
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平常用無塗層鍋 煎特別會沾鍋的東西再用
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不沾鍋
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02/05 00:36, 3天前 , 42F
歐州都改用陶磁鍋喇
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推
02/05 00:41, 3天前 , 43F
鐵鍋很輕養一兩次後幾乎都不沾幹嘛不用？
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推
02/05 00:42, 3天前 , 44F
買一般鐵鍋不就好了，只要別炒到穿
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洞都能用，而且所有料理都能用
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那些鍋子的預算不如買一把堺刀
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推
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不要用大火不要空燒不要刮定期換 是還
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好吧 光省油就就蠻具優點的吧
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鐵氟龍不是吃塑膠的問題……
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不沾不健康 鐵鍋難保養 後來都買不鏽
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鋼
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推
02/05 00:48, 3天前 , 52F
賣鍋帶貨話術
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推
02/05 01:24, 2天前 , 53F
我同事在公司用的湯鍋幾乎把下半部塗層吃光
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02/05 01:24, 2天前 , 54F
目前還活著
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推
02/05 01:37, 2天前 , 55F
不鏽鋼鍋 跟 窒鐵鍋 是比不沾鍋更好的選
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擇
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02/05 01:38, 2天前 , 57F
可以買啊，但要會保養啊 壽命到就換
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噓
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阿奇博士那是業配neoflam的吧？
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不沾鍋不能用鐵鏟 不方便
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推
02/05 06:36, 2天前 , 60F
不能
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推
02/05 07:23, 2天前 , 61F
業配博士很愛販售恐慌
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02/05 08:17, 2天前 , 62F
其實搜無塗層鍋還不少，但有些好像要養鍋
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02/05 08:17, 2天前 , 63F
，洗完要擦乾，熱鍋冷油之類
02/05 08:17, 63F
推
02/05 10:03, 2天前 , 64F
熱鍋很容易讓油超過發煙點
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02/05 10:06, 2天前 , 65F
養鍋的鍋用油養 能洗乾淨嗎
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02/05 10:06, 2天前 , 66F
養的第一步就是讓油超過發煙點變質硬化
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02/05 10:08, 2天前 , 67F
不鏽鋼不用養，但高溫多油才能不沾
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