Re: [問卦] 中國已經用超臨界CO2發電，台灣?????????
看來大部分人都不知道什麼是超臨界二氧化碳
我也不知道，
但不知道可以找影片介紹來看。
而不是還停留在繼續無知、繼續嘲諷，
看推文很多人就是這樣做的。
看影片介紹（有點長，但介紹得算清楚）
商用超臨界二氧化碳的技術，60年代就有了，
但其他國家克服不了技術困難。
（有多困難看影片就知道了）
用這種發電方法的好處就是：高效率、佔地更小、
更重要的是：不限於水源豐富的地區才能發電。
因此乾燥的內陸就能夠有發電站。
影片裡說，實際上，所有的發電都是燒水，
這造成水資源大量被損耗。
總之， 祖國 祖國 祖國
中國大陸
現在就是工業科技大國，甚至是世界第一大國。
有些人老是用什麼人均多麼少或是底層如何
來否定中國的一切，也太可笑了。
我不管他底層多爛、多貧窮，
但他的上限是世界第一第二的。而臺灣科技發展可能只到
他1/4高度而已，相當於小腿膝蓋而已，
甚至不到。就是這樣！
※ 引述《PRME (我的文最廢)》之銘言
: 大家好，
: 小弟業餘超臨界觀察家。
: 中國已經用超臨界二氧化碳發電，
: 體積只有1/10，效率更高。
: 台灣還在燒開水????????????????????????
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.139.174 (臺灣)
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prompt 義美 超臨界CO2淨米是用co2洗米嗎？這與用它來發電，意義上技術上的難度有何不
同？請稍微簡單分析一樣 普通文字格式輸出
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回答：
簡單來說，義美這項技術**並不是**真的拿二氧化碳去「洗」米（像用水沖洗那樣），它的
原理更像是利用二氧化碳在特殊狀態下的「滲透力」來進行深層清潔。
這與二氧化碳發電（通常指超臨界二氧化碳布雷頓循環）雖然都用到了 ，但目標與難度完
全是兩回事。
---
### 1. 超臨界 淨米：是「溶劑」不是「水洗」
當二氧化碳被加壓到一定程度（超過 ， 個大氣壓）時，它會進入**超臨界狀態**。這時候
它既像氣體一樣有極強的滲透力，又像液體一樣有溶解能力。
* **它的運作方式：** 將米放入壓力槽，灌入超臨界 。它能滲入米粒微小的孔隙，把殘留
的農藥、重金屬、黴菌毒素或米蟲卵「溶解」並帶走。
* **優點：** 減壓後 直接變回氣體消失，不留殘留物，也不會像水洗那樣讓米變爛或流
失營養。
### 2. 與「 發電」的技術差異
雖然兩者都使用了超臨界流體技術，但邏輯大不相同：
| 比較項目 | 超臨界 淨米 (萃取) | 超臨界 發電 (動力循環) |
| --- | --- | --- |
| **主要目的** | **「帶走物質」**（把髒東西溶掉） | **「轉換能量」**（推動渦輪轉
動） |
| **運作方式** | 間歇式：加壓萃取後排氣 | 封閉式循環：不斷加熱、膨脹、壓縮 |
| **技術難度** | **中等**：關鍵在於壓力的精確控制與成本。 | **極高**：需要處理極
高溫、極高壓下的設備腐蝕與密封問題。 |
| **環境意義** | 食品安全：提供更純淨、無化學殘留的米。 | 減碳節能：提高發電效率
，縮小發電廠體積。 |
### 3. 為什麼兩者難度差很多？
* **溫度壓力等級：** 淨米只要達到基本的超臨界狀態即可；發電則需要極高的溫度（通
常高達 以上），這對金屬材料的耐受度挑戰極大。
* **設備損耗：** 淨米是靜態或低速流動的萃取；發電則是讓高壓流體高速衝擊渦輪葉片
，葉片的設計與軸封技術目前仍是全球尖端工業的難題。
---
> **核心總結：**
> 義美的淨米技術是把 當成一種**「超級乾洗劑」**，確保米粒深層清潔；而發電則是把
當成**「超級傳動液」**。前者已經商業化落地（如去咖啡因咖啡也是同理），後者則還
在從實驗室邁向大規模商用的路上。
如果您對超臨界技術在其他食品（如咖啡因萃取或精油提煉）的應用感興趣，我也能為您做
更深入的介紹。
※ 編輯: iLeyaSin365 (223.141.139.174 臺灣), 02/02/2026 18:36:03
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