[問卦] 真正的台灣在地小吃有啥？

看板Gossiping作者 (普洱王)時間1年前 (2025/01/08 23:45), 編輯推噓22(25推 3噓 21→)
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如題，阿肥看到有洋將喜歡台灣的食物，如牛肉麵、小籠包、咖喱飯等。但嚴格說，牛肉麵是外省人帶來的，小籠包是北方來的，咖哩飯應該受日本影響。 那麼如果撇開影響，飲食傳播的因素，純粹由台灣人創造的在地美食有啥？雞排和珍奶嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.12.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1736351150.A.B63.html
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狗屎炸湯圓
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蒙古烤肉
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牛肉麵是外省人帶來的。。這是寬鬆說法
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割包
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大屌燒
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蒙古烤肉其實是北京烤肉
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蕃薯籤飯
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地溝油美食
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月亮蝦餅
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月亮蝦餅 XD
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月亮蝦餅XD
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超導府
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月亮蝦餅Gacha!
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炸雞排 珍奶 肉圓 炸白帶魚
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蚵仔煎？
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幹 月亮蝦餅是台灣做的喔
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臭豆腐
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蚵仔煎
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噓
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香雞排
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蒙古烤肉也是外省人發明的
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噓
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芒果乾
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大屌燒
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噓
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月經文，一直問一直問
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結果閩南小吃都變成台灣在地喔
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愛玉
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地瓜球
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豬血糕
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我的豆花30塊
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滷肉飯 鹽水意麵 東山鴨頭 鳳梨麵餅☺
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騎山豬
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大麵羹
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牛肉麵嚴格說是「紅燒」牛肉麵才是外省
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人在本地原創的。清燉才是更古早版本
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清燉牛肉麵就蘭州拉麵啊 紅燒才是外
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省人發明的 月亮蝦餅也是雲南華僑在
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瓦城工作時發明的 真的台灣原創美
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食應該是牛肉湯 虱目魚湯 碗粿那些
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牛肉湯也是潮州來的吧 臭豆腐上海
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來的 蚵仔煎豬血糕紅燒肉米粉湯肉
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羹雞卷薑母鴨豬腳麵線鼎邊銼….都
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閩南小吃 可能就滷肉飯珍奶虱目魚
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台灣發源
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清燉牛肉麵是回族的 但和蘭州拉麵
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也不太一樣吧
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雞排珍奶啊
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肉圓
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01/09 12:25, 1年前 , 48F
撇開影響是 "只要用到麵粉就不能算"嗎？
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01/09 12:28, 1年前 , 49F
蚵嗲 東山鴨頭 棺材板 豆菜麵 龍鳳腿
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