[問卦] 有多少老祖宗的料理失傳了啊？？？

看板Gossiping作者 (人生就是不斷地跌倒)時間1年前 (2024/12/17 18:55), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
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最近看抖音有個專門介紹老祖宗智慧料理的頻道 像是桑枝燉雞、魚骨奶茶、橘子香油、灰蛋、盤龍鱔、神仙魚等等 看了才知道原來咱們中國老祖宗有那麼多失傳已久的驚奇料理 在幾百年前物資匱乏和料理不便的環境下還能做出這麼多不遜於現在的美食佳餚 看了不禁對老祖宗的智慧肅然起敬 為什麼現在物資取得方便道具又齊全的時代 這些智慧料理反而逐漸失傳沒有人再製作了？？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.65.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1734432906.A.15B.html
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東北菜 一堆保育類動物
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因為很多都是功夫菜，耗時耗工
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試味道的老塞跟神農氏一樣掛了？
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因為這裡是台灣
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台灣美食番膏
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古代哪能做什麼複雜料理
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早期不好保存，就是醃！！！
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客閩美食番膏
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真鯛大陸圖 彈跳甲魚湯 大魔術熊貓麻婆豆腐
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現在吃三花淡奶就好了，要啥功夫菜
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文革都燒光了，厲害的老師傅肯定有錢有地
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位，那九成被拖出來打死，還剩個屁
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幫9樓補充 母親太陽球
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超智障 少數民族料理XD 吃了那些變成少數
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民族
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