Re: [問卦] 夜市王到底是不是set的？

看板Gossiping作者RuriRuri (偽Ruri)時間1年前 (2024/12/12 14:14)推噓4(5推 1噓 11→)

留言17則, 13人參與討論串4/4 (看更多)

※ 引述《kingmusk (馬爹利)》之銘言： : ※ 引述《lpbrother》之銘言： : : 並且請到泰國娘娘、韓國金針菇、香港曾志偉等擔任評審 : : 意思就是非台灣人比較客觀、公平、公正 : 沒認真看但那個「娘娘」根本就是來亂的 : 比臭豆腐 : 有人出炸的麻辣的清蒸的 : 有一攤端上湯的臭豆腐 : 她就說哦豆腐調味很好可是這個不辣啊 : 你媽的 : 主題是「臭豆腐」還是「麻辣」臭豆腐？ : 根本就照自己口味在亂評 : 一講話就想往他臉上貓兩拳 : 節目組可以不用一直特寫他欸 : 讓人沒食慾謝謝我也覺得炸臭豆腐和麻辣臭豆腐不應該放在一起比本來以為這是刷夜市存在感的節目但是看了三集只覺得浪費時間問題大概有這些: 1.找不是該項目的業者來比，拿麵非麵出來比還硬ㄠ EP1雞排樂華夜市的代表是成銘雞排 https://imgpoi.com/i/XDF5H2.png

可是你去看成銘現在賣的是月亮蝦餅 https://imgpoi.com/i/XDFGAV.jpg

EP2蚵仔煎一中商圈的代表是蠔大一口 https://imgpoi.com/i/XDFBXE.png

可是人家賣的是蚵蛋燒 https://imgpoi.com/i/XDFV5G.jpg

我相信10個台灣人11個都不會說那是蚵仔煎但是主辦單位竟然給過 https://imgpoi.com/i/XDF4C9.jpg

https://imgpoi.com/i/XDF0P5.jpg

......這是混亂邪惡的蚵仔煎吧(只要有蚵仔和麵粉的就是蚵仔煎?) https://imgpoi.com/i/XDFCVM.jpg

2.評審個人喜好強烈，評語很難懂評審有從來沒吃過的 https://imgpoi.com/i/XDFQA2.jpg

https://imgpoi.com/i/XD8ZXD.jpg

也有評價跟沒說一樣的 https://imgpoi.com/i/XD8YIV.jpg

https://imgpoi.com/i/XD8W5E.jpg

還有曬自己性癖的 https://imgpoi.com/i/XD88CB.jpg

https://imgpoi.com/i/XD8SPG.jpg

有人可以幫忙推理一下被推到牆上舌吻的蚵仔煎是什麼味道嗎? 2.製作過程快速帶過，不知道每一攤的賣點在那裏因為評審嘴裡含滷蛋說不清楚所以只能從料理過程去想像可能的味道 https://imgpoi.com/i/XD8U69.jpg

像是這個畫面可以看出炸豆腐使用了二個油鍋應該是低溫炸熟裡面/高溫炸酥外皮的作法還有棕色的油嘔嘔嘔結果每一攤平均只帶到30秒主要時間都在事前採訪、評審吃吃、贊助商時間我那知道店家的賣點在那裡後面大概不會再看同樣的套路看9集有點難受對了EP3東大門的臭豆腐超過比賽時間而且跟李嚴一樣沒有醬汁應該直接出局根本沒有試吃的必要 https://imgpoi.com/i/XD8PE5.jpg