Re: [問卦] 為什麼石二鍋 至今沒人能複製?

看板Gossiping作者 (吼~)時間1年前 (2024/11/11 23:39), 編輯推噓1(218)
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※ 引述《lifesg (無價之寶)》之銘言: : 其實石二鍋重點也沒什麼: : 1.冰沙 : 2. 環境乾淨 : 3. 售價控管在250以內 : 4. 食材好,肉都用原肉(not組合肉),蔬菜契作 : 就這樣差不多了 : 有很難嗎? 感覺也沒有什麼特殊技巧 : 為什麼市面上卻找不到對手? : 要不就是更低價的鍋,但是食材有夠爛 : 要不就是至少要上三百元? : 是什麼環節造成他難以被複製? 欸欸 我覺得 養鍋有過無不及 在我住家範圍內有一家 一樣的冰沙 又有日本有名的冰淇淋(n開頭) 肉質讚又有透明廚房切肉給你看 裝潢到位 服務態度很好 內外場配合的天衣無縫 環境衛生整潔 或許一個人250-350都有 共鍋也讓你有飽足感 蔬菜也絕對新鮮 或許石二還是贏在同品牌複製性強 蔬菜湯頭不錯 也是最早愛上的冰沙 滿滿一杯還能續杯 但是有一次去不曾吃過的分店遇到的服務態度就讓我不再去那家了 改去別家 而且我還是比較常去石二 因為下班比較近 就醬囉 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.19.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1731339543.A.DEF.html

11/11 23:40, 1年前 , 1F
應該說單家相比有贏他的 但是規模輸他
11/11 23:40, 1F

11/11 23:46, 1年前 , 2F
養鍋... 因為我看他老實經營,自己有寫說
11/11 23:46, 2F

11/11 23:46, 1年前 , 3F
部分肉品使用組合肉,所以我就刪掉了
11/11 23:46, 3F

11/11 23:46, 1年前 , 4F
他可惜就是都那麼老實了,還不如直接標明
11/11 23:46, 4F

11/11 23:47, 1年前 , 5F
哪幾款是組合肉,哪幾款是原肉。這樣我也
11/11 23:47, 5F

11/11 23:47, 1年前 , 6F
能接受
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11/11 23:47, 1年前 , 7F
淚推老實QQ
11/11 23:47, 7F

11/11 23:49, 1年前 , 8F
就是啊。其實老實寫的我都覺得還不錯了
11/11 23:49, 8F

11/11 23:49, 1年前 , 9F
雖然我自己不會去吃,但是不會印象差
11/11 23:49, 9F

11/11 23:54, 1年前 , 10F
價位都不同了 說個雞巴喔
11/11 23:54, 10F

11/12 00:23, 1年前 , 11F
^^^你有沒有認真看文
11/12 00:23, 11F
文章代碼(AID): #1dCYKNtl (Gossiping)
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