Re: [問卦] 摩斯是哪一步走錯導致虧損了?
看推文有人說摩斯漢堡已經不是定位在速食店,是消費者對它還有速食店的期待。
我要說,安心食品如果無心經營,乾脆就收一收,或這個品牌通路乾脆賣給別人。
你不是定位在速食店,那是什麼店?不管是什麼店,你總是餐飲業對吧?
我就講五股工業區內的五權店,工業區內星期日沒客人,它連冷氣都不開,用工業電扇吹,轟隆轟隆的吵。
前兩個月有個週日我用app去取餐,看到工業電扇,以為是冷氣壞了,隔一個週日去,還是工業電扇,再隔一週我好奇經過再看一次,還是工業電扇。
有沒有五權店的員工來證實,我說的是真的。
不可能平日有客人,還省電費吧?也不可能冷氣修三週修不好吧?
週日沒客人為何不乾脆公休?要做生意,連冷氣錢都省,甚至連自己員工都捨不得給他們吹冷氣,這到底反應的是什麼企業心態?
你這是什麼餐飲業?對客人對員工都是這個樣子,還期待客人買單,期待員工提供好服務。
不要說摩斯不是速食店,員工不需要快速作業,這整個企業文化跟爛老闆的心態,早就深深影響摩斯的員工。
爛公司看在二度就業或打零工的員工選擇性不多,基本該給的尊重都沒有,虧損只是應該的,最好關一關。
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