Re: [問卦] 海南雞飯,為何普遍賣得不便宜?
※ 引述 《MeiHS》 之銘言:
: 標題:[問卦] 海南雞飯,為何普遍賣得不便宜?
: 時間: Thu May 16 01:23:25 2024
:
: 一些東南亞國家,例如新加坡/大馬 來東亞島國台灣開分店的不說,
:
: 這些海外店,海南雞飯套餐大概都200up
:
: 東亞島國台灣人自己做的也是賣超過100
:
: 海南雞飯,為何普遍賣得不便宜? 做海南雞飯成本很高嗎?
:
我高中念餐飲的
對料理還有開店成本什麼的
也是頗有興趣
自己研究了20年有餘
就我的專業觀察
海南雞飯普遍賣得不便宜
最大原因就是
一個願賣
一個願買
就是這麼簡單
這就是很簡單的市場機制而已
給你參考
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.113.233 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715796121.A.84D.html
噓
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27
我5歲就發現自己很喜歡料理
高中才會唸餐飲
※ 編輯: Dinenger (39.12.113.233 臺灣), 05/16/2024 02:03:23
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推
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噓
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