[新聞] 台中又有和牛燒肉出包 上百公斤肉品過期還竄改效期!檢方偵辦中
壹蘋新聞網 / 鮮明 2024/04/24 20:14
台中又有和牛燒肉出包 上百公斤肉品過期還竄改效期!檢方偵辦中
【記者鮮明/台中報導】台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」,日前被檢舉存放過
期和牛,遭台中市食安處重罰144萬元並勒令停業,還移送地檢署偵辦。沒想到,事件還
沒落幕,又有一家位於西區勤美商圈的高檔和牛燒肉餐廳,也被查出涉嫌存放上百公斤過
期和牛,還涉嫌竄改有效日期。台中市食安處證實查獲逾期品項,現場已立即封存,並移
送檢調偵辦。
據了解,這家和牛燒肉餐廳位於西區勤美商圈,開幕還不到1年,使用與「和牛EMPEROR」
相同的日本鹿兒島黑毛和牛,強調媲美五星級日本和牛餐廳,雙人套餐要價4000元起。業
者標榜「選用日本在地牧場之A5金獎高級和牛,整頭進口,一次嘗遍日本頂級A5和牛的多
種部位。」沒想到,今天傳出食安處日前接獲檢舉,到該店查獲上百公斤的逾期和牛。
台中市食安處晚間證實,4月16日接獲檢舉,一家位於西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳涉嫌
儲存逾期肉品且竄改有效日期,目前已移由檢調循線偵辦。
食安處說明,初步查獲逾期品項,現場已立即封存;涉及刑事犯罪的部分,後續衛生局將
密切配合檢調擴大深入查辦,共同把關食安,維護市民健康。
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