Re: [問卦] 台灣美食被韓國打得丟盔卸甲?
韓國因為冬天冷加上土壤貧瘠,
基本上冬天就沒啥吃的,
所以演變出泡菜文化,
韓式料理分成兩類,
一種是平民吃的,
大概就石鍋拌飯 部隊鍋 辣年糕 大醬湯這類,
就豆醬 辣醬 泡菜這幾種味道在輪,
而且口味重,
改良版的有韓式炸雞 韓式烤肉這類,
反正味道都一樣,
大家批評難吃通常是這些,
還有一種是貴族吃的,
就韓定食 蔘雞湯這種,
味道清淡多元,
其實不難吃,
然後去過韓國才知道,
除了傳統料理外,
其實現代料理不會難吃阿,
什麼三明治蛋糕冰淇淋我覺得很好吃,
至於你說同樣比平民傳統料理,
當然是我們的雞排 珍奶 蚵仔煎贏阿
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