[新聞] 大直美麗華疑豬排沒熟害客上吐下瀉 北市衛局稽查驚見多缺失
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1.媒體來源:
聯合新聞網
2.記者署名:
林佳彣
3.完整新聞標題:
大直美麗華疑豬排沒熟害客上吐下瀉 北市衛局稽查驚見多缺失
4.完整新聞內文:
台北美麗新大直皇家影城傳出食安疑慮,有民眾前天去看電影也點了不少餐點,結果打包回家發現,豬排根本沒熟,大嘆花了錢,身體遭罪受,還求助無門。北市衛生局今說,4月16日執行百貨美食街專案稽查,發現該商家的砧板不潔、供客用餐具未適當覆蓋等多項缺失,已限期4月23日前改善,違者可依食安法處6萬至2億元罰鍰。
有民眾昨在臉書「爆料公社(官方粉專專屬)」發文指出,4月18日中午1點30分至美麗新影城大直館消費,點了豬排、雞塊、熱狗堡及2杯紅茶,「當下吃幾口後,跟同行友人都感到反胃」,自覺可能還不餓就沒多想,事後因沒吃完打包帶回家,一回家發現豬排根本沒熟。另提及影院內燈光很暗,沒發現已吃了幾塊。
該民眾說,他晚間7點多肚子開始絞痛,約10點上吐下瀉5、6次。他查看反映管道只能寫信,於是立馬寫信反映,經過1天尚未有任何工作人員主動回信。
他直言,最近食安問題如此嚴重,大直美麗新影城票價並不便宜,如今顧客因他們食物出現問題卻不聞不問,大嘆「真的是花了錢,身體遭罪受,還求助無門。」
北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今指出,輿情反映美麗新影城餐點疑似沒熟一事,衛生局執行百貨美食街專案稽查時,4月16日曾稽查該商家,現場查獲多項衛生缺失。
林冠蓁指出,現場作業人員未戴口罩及工作帽、洗滌區未張貼洗手標示、供客用餐具未適當覆蓋、食品作業區出風口不潔、冷凍櫃邊框不潔及結霜、砧板及其下方器皿不潔、未有冰箱溫度記錄表等衛生缺失,衛生局已開立限期改善通知單,要求業者4月23日前改善完畢,屆期不定期無預警前往複查,如複查仍不符規定,將依法處辦。
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豬肉沒熟真的很可怕
逮八chi 的食安問題真的要好好檢討一下
另外想跟版上專業鄉民請教一下
生火腿,salami 那些吃起來也生生
的豬肉卻沒事的原因是什麼?
謝謝分享
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