Re: [問卦] 臭豆腐越臭越好,是一種迷思嗎?已刪文
臭豆腐不要吃北部的
不要吃獨創的
要吃就吃南部古法製作的傳統臭豆腐
那種自創的說穿了就是學不到人家的古法祕方亂做做出來
就跟北部粽一樣垃圾
通常是用腐臭物
甚至是泡屎水做出來
根本不能吃
※ 引述《MeiHS (簽名檔詳見 其他版晃到，)》之銘言：
: 有此說法,臭豆腐就是要吃臭的 這本來也是發酵食物
: 所以有那種淡綠色的臭豆腐,超臭..臭到同事都不敢吃
: 臭豆腐越臭越好,是一種迷思嗎?
: 煮干拉麵有辦法去苦味,臭豆腐有辦法去臭味嗎?
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