[問卦] 為什麼不驗菌體？

看板Gossiping作者 (開闊海的子民)時間1月前 (2024/03/30 18:38), 編輯推噓2(2推 0噓 15→)
留言17則, 8人參與, 1月前最新討論串1/2 (看更多)
被毒素污染的材料有可能被用完 或是被丟棄 只驗毒素根本不夠 應該去廚房採檢備料及環境 做唐菖蒲菌的細菌培養 看哪邊的菌量高就可能是兇手 所有粿條及木耳要優先做細菌培養 再不做細菌全部死光就驗不到了 ---- Sent from BePTT on my iPhone 14 Plus -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.242.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711795112.A.4CE.html
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03/30 18:39, 1月前 , 1F
有驗要等兩個禮拜阿
03/30 18:39, 1F
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03/30 18:39, 1月前 , 2F
培養要時間…
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03/30 18:40, 1月前 , 3F
死光驗pcr…
03/30 18:40, 3F
推
03/30 18:40, 1月前 , 4F
要我說木耳乾泡發後待用的機率最大
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03/30 18:40, 1月前 , 5F
不是早就清掉了
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03/30 18:41, 1月前 , 6F
粿條成品就是無菌的要繁殖也沒木耳快
03/30 18:41, 6F
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03/30 18:44, 1月前 , 7F
粿條一下子就壞掉了 不像黑木耳可以泡
03/30 18:44, 7F
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03/30 18:44, 1月前 , 8F
很久再用
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03/30 18:45, 1月前 , 9F
所以黑木耳最有可能
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03/30 18:45, 1月前 , 10F
另外此菌怕鹹怕酸的 應該不會在醬油裡
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03/30 18:45, 1月前 , 11F
面
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03/30 18:46, 1月前 , 12F
出現 ，比較有機會在泡水木耳裡
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03/30 18:47, 1月前 , 13F
有時候泡完是否忘記冰 隔天繼續用？
03/30 18:47, 13F
推
03/30 18:52, 1月前 , 14F
出事後去檢查 廚房早就清消過了
03/30 18:52, 14F
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03/30 18:54, 1月前 , 15F
你為什麼覺得沒有檢驗跟培養？
03/30 18:54, 15F
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03/30 18:55, 1月前 , 16F
因為新聞沒說呀？
03/30 18:55, 16F
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03/30 19:41, 1月前 , 17F
醫院檢體只要培養七天! 這個要兩週?
03/30 19:41, 17F
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